食物中毒吃什麼藥最好

　　人們如果不慎吃了腐敗的食物，就可能中毒，從而出現上吐下瀉和腹痛等症狀。一旦出現了食物中毒的情況，讓有毒的食物儘快從人體內排出是治療此症的首要措施，那麼你知道嗎?下面是小編為你整理的的相關內容，希望對你有用!

　　食物中毒最好的藥

　　一旦發生食物中毒,最好馬上到醫院就診,不要自行亂服藥,若無法儘快就醫的可採取如下急救措施。

　　1.一般治療

　　臥床休息，早期飲食應為易消化的流質或半流質飲食，病情好轉後可恢復正常飲食。沙門菌食物中毒應床邊隔離。

　　2.對症治療

　　嘔吐、腹痛明顯者，可口服丙胺太林***普魯本辛***或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪鹼。能進食者應給予口服補液。劇烈嘔吐不能進食或腹瀉頻繁者，給予糖鹽水靜滴。出現酸中毒酌情補充5%碳酸氫鈉注射液或11.2%乳酸鈉溶液。脫水嚴重甚至休克者，應積極補液，保持電解質平衡及給予抗休克處理。

　　3.抗菌治療

　　一般可不用抗菌藥物。伴有高熱的嚴重患者，可按不同的病原菌選用抗菌藥物。如沙門菌、副溶血弧菌可選用喹諾酮類抗生素。

　　1、個人要養成良好的衛生習慣，養成飯前、便後洗手的衛生習慣。外出不便洗手時一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

　　2、餐具要衛生，每個人要有自己的專用餐具，飯後將餐具洗乾淨存放在一個乾淨的塑料袋內或紗布袋內。

　　3、飲食要衛生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物一定要洗淨皮。不要吃隔夜變味的飯菜。不要食用腐爛變質的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。

　　4、生、熟食品要分開，切過生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸過生肉的手一定要冼淨再去拿熟肉，避免生熟食品交叉汙染。

　　5、對不熟悉的野生動物不要隨意採捕食用，海蜇等產品宜用飽和食鹽水浸泡儲存，食用前應沖洗乾淨。扁豆一定要燜熟後食用，避免發生食物中毒。

　　食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀,如口乾、眼窩下陷、面板彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等,最後可致休克。食物中毒分很多不同的型別。

　　1、沙門氏菌食物中毒時,可表現高熱、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等,重者可出現抽搐和昏迷,搶救不及時可死亡。常因進食被細菌汙染的肉、蛋、水產品,特別是病死的牲畜肉而引起。

　　2、副溶血性弧菌食物中毒,發病急,發熱不高,也有嘔吐、腹痛、腹瀉,多在一週內恢復。生食魚蟹或進食被細菌汙染的肉、鹹蛋、鹹菜等均可引起中毒。

　　3、葡萄球菌腸毒素食物中毒,主要表現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,特別是嘔吐較嚴重。常因進食被細菌汙染的奶製品、肉製品、剩飯等引起。

　　4、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡稱,在細菌性食物中毒中最為嚴重。發病有其特點,除頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等症狀外,主要表現為視力模糊、複視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞嚥困難、聲音嘶啞等。