孕婦夏天吃什麼開胃

  懷孕期間,很多孕婦會出現孕吐,導致不想吃飯,沒食慾。那麼,孕婦開胃菜有哪些呢?孕婦吃什麼好呢?下面就跟著小編一起來閱讀以下的孕婦夏天開胃飲食,希望對各位有所幫助!

  孕婦夏天吃什麼食譜開胃

  一:糖醋帶魚

  材料:新鮮帶魚500克,植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。

  製作過程

  1、先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉,然後沖洗乾淨。

  2、把帶魚切成10公分長的段,用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘。

  3、把漬好的帶魚段放入鍋裡燒熱的植物油裡,一邊炸一邊翻動,直至兩面都呈金黃色時撈出。

  4、鍋裡留下適量底油,先把蔥花煸香,再倒入炸好的魚段和適量料酒,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

  營養提示

  糖醋帶魚味道酸甜,可以刺激孕早期孕婦的食慾,是受孕吐反應困擾的孕媽不二之選。帶魚中含有豐富的鈣質,還能幫助孕婦科學補鈣。

  二:自制酸黃瓜

  材料:黃瓜、鹽食醋、糖適量。

  製作過程

  1、黃瓜洗淨後,切成細條,用鹽醃15分鐘,漬水,加入少許食醋、糖攪拌。

  2、用保鮮膜封住碗口放入冰箱內,30分鐘後即可吃。如果覺得冰,可以放在桌上涼一會兒。

  營養提示

  黃瓜我們常見的食物,深受很多女性的喜愛。大家都知道它可以美容,但是卻不知道黃瓜中富含纖維素、鎂、鉀、維生素C、葉酸、鈣、維生素A等多種營養物質。孕早期的孕婦可能吃生黃瓜會出現反胃的現象,但是加入醋、糖等配料之後,不但美味,而且營養依舊豐富。

  孕婦夏天吃什麼飲食開胃

  1、羊肉粥

  準備的材料

  新鮮的精瘦羊肉250克。

  做法

  先把羊肉切小塊然後煮爛,再合粳米一起煮粥,每日吃2次。

  這樣的做法能補中孕媽們的益氣,還能改善孕媽們脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等等這些。尤其適用於老年氣虛虧損,陽氣不足,惡寒怕冷,脘腹疼痛。

  2、砂仁粥

  準備的材料

  粳米100克,砂仁5克。

  做法

  先用粳米100克煮粥,然後再把5克砂仁碾碎,最後放入粥中,一起再稍煮即可。

  這樣的做法具有暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔的作用,幫助了許多孕媽們解決了這些問題,還適用於胃痛、脹滿、嘔吐等這些症狀。

  孕婦吃什麼菜開胃

  西紅柿炒豆腐

  西紅柿味道酸酸甜甜,含有不少的維生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質以及其他的微量元素等,這道菜餚真可謂是製作簡單,用料簡單,是道美味營養的佳餚,準媽媽們都可以試一試,相信你們一定會愛上它的。

  做法

  1、西紅柿先用開水燙一下,然後將其洗淨去皮之後,再將西紅柿切成厚片備用。

  2、接著就是準備豆腐,準媽媽們可以將豆腐切成三釐米左右的長方塊。

  3、然後在鍋中放油,待油熱了之後,把切好的西紅柿和豆腐一起倒入鍋內。

  4、再根據自己的口味加上醬油、白糖、鹽巴、味精等一起翻滾幾下,等豆腐熟透了就能起鍋裝盤了。

  酸菜花鯽魚湯

  花鯽魚所含有的豐富的蛋白質、鈣質、鐵質、磷等元素,對於準媽媽們來說都是非常有營養的。而酸菜正是去除腥味,開胃的佳品。所以,準媽媽們如果能夠在吃飯前喝一碗這樣的湯,肯定能夠食慾大增的喲!

  做法

  1、首先,需要將花鯽魚的內臟清除乾淨。

  2、然後洗乾淨之後用油煎一下,然後加入清水,直至花鯽魚被煮開。

  3、這時候,準媽媽們就可以依據自己的口味來進行調味料的添加了,主要有酸菜、蔥花、生薑等。

  4、加完之後,這道菜餚還需要用武火煮三到五分鐘,再用小火煮十五分鐘到二十分鐘,等湯汁變成乳白色,就能出鍋啦!

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