冬天有什麼湯可以養胃_冬天養胃湯的做法
很多女人愛喝湯，冬天喝對了湯品的話有養胃的效果。那麼冬天有什麼湯是可以養胃的呢？冬天養胃湯是怎麼做的呢？以下是小編要與大家分享的冬天養胃湯的做法，供大家參考!
冬天養胃湯的做法
一、大蒜豬肚湯
食材：熟豬肚300g、大蒜50g、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1***熟豬肚切寬條。
2***大蒜剝皮備用。
3***砂鍋加水，放入豬肚，薑片大火燒開後小火燉制30分鐘。
4***30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘，然後加少許精鹽煮開後即可停火，出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可。
二、椰香南瓜羹
食材：南瓜200克、椰子粉1袋。
做法：
1***南瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會。
2***椰子粉以1：5的比例用開水衝開成為椰汁後稍涼。
3***把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀，倒入杯中即可。
三、蘋果湯
食材：蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞適量。
做法：
1***將枸杞泡水幾分鐘，清洗乾淨備用。
2***備好蘋果。
3***蘋果去核，不要削皮，並切成大丁。
4***取一煮鍋，將蘋果放入，並倒入適量的清水。注：500克蘋果大約500毫升的水。
5***大火煮開，轉小火25分鐘。
6***最後將枸杞倒入，煮開就可以享用了。
四、油潑捲心菜
食材：捲心菜300g、油15ml、鹽10g、幹辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。
做法：
1***準備材料。
2***捲心菜清洗乾淨後，切去根部。
3***將捲心菜的葉子剝下來。
4***鍋中水燒開，加入5克鹽，將捲心菜下鍋焯半分鐘。
5***將焯好的捲心菜迅速放入涼水中浸泡。
6***將捲心菜撈出瀝乾水，放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖。
7***鍋中放油，油熱後將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然後關火。
8***將熱油潑在捲心菜上，激出辣椒的香味，拌勻即可食用。
五、木瓜湯
食材：木瓜500g、鮮玉米500g、排骨湯適量、鹽適量。
做法：
1***準備好木瓜和玉米。
2***煮好排骨湯備用。
3***將木瓜刮皮、去囊，切成大塊。
4***玉米剁成小結。
5***入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。
6***然後加入排骨湯，大火煮開，調小火將玉米徹底煮透加鹽調味。
7***接下來將木瓜倒下去。
8***大火再次煮開，一鍋香噴噴的好湯就誕生了。
冬天養胃的食物
1、紅薯
紅薯能夠補脾益氣，正氣養胃，化食去積，很多人都知道吃完紅薯會放屁，其實這正是胃腸蠕動的效果。
2、桂圓
俗話說：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
3、湯水
比較養胃的除了各種粥類外，還有湯湯水水，湯不能是肉湯，而是各種蔬菜湯，比如菠菜湯，雞蛋湯等等。
4、紅薯
紅薯有養胃、暖胃的功效，也被成為“抗癌之王”。在日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。
5、蘋果
蘋果能健脾補氣，對胃口也比較好，並且能夠生津潤燥，能夠調節腸胃功能預防便祕，比較適合於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛等。
6、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C，具有止痛以及促進潰瘍癒合的作用，含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用，對於胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。
7、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
8、胡蘿蔔
胡蘿蔔具有小人蔘的稱呼，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素能夠轉化為維生素A，能夠明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，胡蘿蔔與肉一起燉，具有護肝養胃的療效。
9、牛奶
牛奶不僅僅含有大量的營養物質，還具有食療的效果，一般認為牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便祕，近代以來一直用於治療消化性潰瘍病以及習慣性便祕。治療胃病牛奶不可少。
10、粥類
粥類一般來說比較容易消化，對於胃不好的人來說具有很好的保健作用，特別是八寶粥更是營養豐富，早餐的時候喝一碗粥，是非常不錯的選擇，早餐的時候可以食用雞蛋羹、雞蛋湯以及各種熬製的粥類。
11、桑葚
桑葚可補血潤喉，又含有維生素C、B群等營養素，且和葡萄一樣都屬於高抗氧化力的水果。在中醫理論中，桑葚可養脾胃、養血，所以對腸胃吸收能力的促進有幫助，也可改善輕微貧血。
12、南瓜
南瓜能夠補中益氣，消炎止痛，南瓜含有大量的果膠，可以吸附細菌以及有害物質，包括重金屬以及鉛等，所以南瓜具有排毒的作用，果膠還具有保護胃黏膜的作用，能夠預防潰瘍的發生，經常用南瓜熬粥還能夠養胃。
13、菠菜
菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質的分泌，能夠增加食慾，有利於消化，含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動，有利於排便，不過菠菜草酸含量過高，能阻止鈣質的吸收，所以應該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。
14、葡萄
葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的聖品，也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。由於葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。
15、草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水裡浸泡10分鐘左右，然後再用清水沖洗乾淨後食用做好。
16、甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。
冬天養胃的穴位按摩
一、捏一捏小腿肚***承山穴***可治療胃之疾患
位置：小腿肚內側1/3處的肌肉部分***腓腸肌內側緣***。
方法：用手捏住上述部分肌肉，拇指與四指相對，稍用力按捏，以自覺有較強的痠痛為度。自上而下按捏，再自下而上按捏。一般以各15至30次為宜。根據疼痛情況，酌情加減。每日可進行1至3次。注意在按捏過程中，應有揉的動作——痠痛感強，止痛效果好，不可因怕有痠痛感而不用力。
需要說明的是：這種方法適用於一般胃病，胃潰瘍病穿孔或急性胰腺炎等急性劇烈的腹部疼痛，應立即去醫院診治。
二、揉內關
內關穴位於手腕正中，距離腕橫紋約三橫指***三個手指併攏的寬度***處，在兩筋之間取穴。用拇指揉按，定位轉圈36次，兩手交替進行，疼痛發作時可增至200次。
三、點按足三裡
足三裡穴位於膝蓋邊際下三寸***相當於四個手指併攏的寬度***，在脛骨和腓骨之間。以兩手拇指端部點按足三裡穴，平時36次，痛時可揉200次左右，手法可略重。
四、揉按腹部
兩手交叉，男右手在上，左手在下;女左手在上，右手在下。以肚臍為中心揉按腹部畫太極圖，順時針36圈，逆時針36圈;此法可止痛消脹，增進食慾。
冬天養胃湯的做法