致餐飲業的一封信

　　我們的生活離不開餐飲業，有關部門要加強小餐飲業管理，提升小餐飲食品安全保障水平，讓人民放心。下面小編整理了範文，歡迎閱讀!

　　範文一

　　區轄各位餐飲服務單位：

　　為迎接三明市文明城、衛生城的複查，加強我區餐飲行業及公共場所行業的衛生管理，確保廣大群眾的飲食衛生安全，創造一個衛生、整潔、和諧的人居環境，改善投資環境，以促進梅列區經濟更好、更快地發展。多年來，我區開展了各項中、小餐飲業的衛生整治工作，得到了廣大業主的理解和積極配合。經過整治，取得初步成效，轄區內中、小餐飲業的衛生設施有了明顯改善。但是，目前我區部分餐飲單位衛生狀況有回潮現象，綜合性衛生問題依然存在。現根據《食品安全法》、《國務院辦公廳關於嚴厲打擊食品非法新增行為切實加強食品新增劑監管的通知》及《梅列區加強“地溝油”集中整治和餐廚廢棄物管理工作方案》檔案精神，從現在起，我區將繼續開展餐飲單位及公共場所單位的集中整治工作，重點開展以下幾方面的工作：①開展餐飲服務許可證、從業人員健康證、上崗著裝情況檢查;②餐飲具消毒情況的檢查;③對食品原料使用情況進行檢查，檢視食用油等原料進貨索證、檢查驗收登記，嚴厲查處濫用食品新增劑及打擊使用非食用物質等違法行為;④結合日常監督和衛生許可發證、換證工作，推進食品衛生監督量化分級管理工作;⑤加大對無許可證經營的處罰力度。

　　餐飲業衛生管理是一項綜合性的衛生工作，它對一個城市的整體衛生面貌影響極大，需要政府職能部門的齊抓共管，更需要廣大業主的自身管理和主動配合。大家在梅列區興業，居住在梅列區，希望共同為建設美好家園貢獻一份力量，相信通過改善環境衛生條件，將吸收八方賓客來梅列投資興業，也必將給大家帶來更好的經濟效益。

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　　20XX年XX月XX日

　　範文二

　　各小餐飲經驗業主：

　　近年來，我縣餐飲業取得了長足發展，為全縣經濟社會發展作出了積極貢獻。但是，還存在小餐飲門前灶佈局不合理、裝置不齊全、制度不完善、衛生不達標、證照不齊全等問題，與縣城品味的提升不相匹配，也一定程度上影響市容市貌和廣大人民群眾的身心健康。

　　為鞏固省級衛生縣城建立成果，加強小餐飲業管理，提升小餐飲食品安全保障水平，縣人民政府決定在城區***民安、新城。華塘***開展小餐飲門前灶專項整治活動，共分調查摸底、宣傳發動。上門指導。督促落實和集中整治五個步驟。請您接信後，認真學習《關於開展城區小餐飲門前灶集中整治的通告》等資料，確保達到"證照齊全、佈局合理、設施齊備、制度完善、衛生達標”的目標，為提高我縣小餐飲業服務水平、保障廣大人民群眾身心健康做出自己應有的貢獻。

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　　20XX年XX月XX日

　　範文三

　　給餐飲業主：

　　襄陽之美在隆中，隆中之秀在農家樂餐飲業。為彰顯隆中農家樂餐飲文化，建設隆中農家樂經濟走廊，提高隆中農家樂餐飲業的知名度和美譽度，推動隆中農家樂產業快速發展，襄城區委、區政府決定在隆中轄區舉辦20XX年“金龍泉啤酒”杯隆中美食節暨農家菜大賽。

　　此類大賽在襄陽尚屬首次，必將引起廣大市民的高度關注，引爆社會各界的參與熱情，引發隆中餐飲業的火爆場面，並將產生廣泛而深遠的影響，大大提升隆中餐飲業的名氣和影響力。

　　大賽由襄城區人民政府主辦，隆中街道辦事處、英博金龍泉啤酒***湖北***有限公司具體承辦，襄城政府網、襄城新聞網、襄城官方政務微博、襄城新聞官方微博等網路對活動進行支援。

　　活動宣傳方式：大型多媒體彩色廣告屏：樊城人民廣場彩屏***13.5米 x 15.5米***：滾動播出《20XX年”金龍泉啤酒”杯隆中美食節暨農家菜大賽》標語，每天滾動播出100次以上，播出週期為一週。網路、雜誌：

　　1、襄城區政府入口網站、襄城新聞網上開設《20XX年“金龍泉啤酒”杯隆中美食節暨農家菜大賽》專欄，製作題花，對賽事進行跟蹤報道。

　　2、《精緻襄城》雜誌對賽事進行跟蹤報道，每期雜誌發行1000冊至轄區酒店、高校和風景區。

　　請廣大餐飲業主能夠抓住這次難得的發展機遇，預見到這次餐飲大賽為我們帶來的無限商機和長久客源，積極報名參賽，精心準備菜餚，挖掘文化元素，展現各自風采，爭取在比賽中取得好成績。

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　　20XX年XX月XX日