糖醋蓮藕的不同做法推薦

  蓮藕不僅好吃,而且營養價值高,很多人喜歡吃連蓮藕,蓮藕的功效多,而且食用方法也多種多樣。你吃過糖醋蓮藕嗎?下面小編給你推薦糖醋蓮藕的不同做法吧!

  糖醋蓮藕的不同做法1

  材料

  主料:蓮藕300克,

  調料:植物油20克,醋8克,白砂糖10克,鹽3克,玉米澱粉5克,花椒3克

  做法

  1.將藕去皮洗淨,切成細絲;

  2.澱粉放碗內加水調成溼澱粉;

  3.炒鍋注油燒熱,下入花椒粒炸焦撈出,放入藕絲,加入白糖、醋、精鹽、少許水煸炒,用水澱粉勾芡即可。

  糖醋蓮藕的不同做法2

  材料

  藕餅

  做法

  步驟1:鍋中底油,油微熱放蒜末爆香一下。倒入藕餅翻炒一下。20秒就可以了。

  步驟2:加2小匙糖,加一些醋,有時候加調料加多少好,這還真不好說,因為菜的多少不確定,憑感覺加了,不過如果拿不準的話,儘量先少加一些調料,不夠的話再加點。

  步驟3:翻炒30秒後勾點芡粉。大火翻炒一下,撒點蔥花就可以了,不需要加鹽了,因為這個藕餅做的時候什麼調料老闆都放好了。

  糖醋蓮藕的不同做法3

  材料

  蓮藕1節約23g,枸杞20粒,生薑1塊,白醋30ml,白糖35g,鹽5g,水澱粉,

  做法

  1.蓮藕削皮切薄片,放入清水洗澱粉,換掉幾次清水後浸泡10分鐘

  2.燒水,水開後放入蓮藕煮3分鐘,再放入枸杞煮1分鐘

  3.煮蓮藕時準備水澱粉,把鹽、白醋、白糖、水、生粉倒入小碟,拌勻

  4.開鍋蓋煮4分鐘,撈起藕片、枸杞瀝水

  5.鍋裡放少量油,薑末爆香

  6.倒入藕片和枸杞炒勻

  7.淋入調料汁炒勻,小火收汁

  糖醋蓮藕的不同做法4

  材料

  蓮藕、糖、醋、鹽

  做法

  1、蓮藕去皮切薄片,浸入清水中,

  2、鍋中放足量水,水開後,放入藕片,水再開氽燙一分鐘即可,

  3、撈出藕片放入涼水中過涼,濾去水分,

  4、加糖、醋、鹽少許***不放鹽也可***拌勻即可。

  糖醋蓮藕的不同做法5

  料

  肉,藕,鹽,味精,蔥,雞蛋,山芋粉,茨汁

  做法

  1.肉絞好放鹽味精蔥雞蛋攪勻。

  2.把藕洗淨切片,2片中間相連。

  3.攪好的肉餡中還要加山芋粉醬油。

  4.在空藕夾中塞入調好的肉餡。

  5.調好山芋粉香炸粉的糊,粘稠些。給半成品粘上糊糊。

  6.撲上乾的山芋粉。