土豆沙拉的可口做法

　　土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。你喜歡自己動手做土豆沙拉?你知道如何做出可口好吃的土豆沙拉嗎?下面是小編給你精心整理，僅供參考。

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　　材料

　　土豆3個，黃瓜1根，紫洋蔥半個，沙拉醬適量，鹽少許，白糖一湯勺.

　　做法

　　***1***將土豆用高壓鍋蒸透，等蒸熟的土豆放涼後將土豆皮去掉，用勺子把土豆壓成土豆泥.

　　***2***黃瓜切薄片，洋蔥切絲，把切好的黃瓜和洋蔥放上少許的鹽拌一下擱置5分鐘左右，再加入白糖一勺.

　　***3***將拌好的黃瓜，洋蔥跟土豆泥混在一起，最後放上沙拉醬攪拌均勻，放入冰箱冷藏2個小時就可以吃了.

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　　材料

　　調味汁用料：檸檬汁2湯匙***30ml***，原味酸奶180ml，雞湯100ml，咖哩粉1湯匙***15g***，鹽1/2茶匙***3g***，白胡椒粉1/3茶匙***2g***

　　沙拉用料：熟土豆500g***中等大小，去皮***，濱豆200g，芹菜200g

　　做法

　　1、沙拉調味汁做法：將所有用料放入小碗中混合均勻即可。

　　2、沙拉做法：將熟土豆對半切開，切成5mm小片。芹菜用小刀削去表皮，切碎。

　　3、將濱豆放入沸水中煮10分鐘，取出用冷水沖涼，瀝乾水分。

　　4、將熟土豆片、煮好的濱豆和芹菜碎放入沙拉碗中，用調味汁調拌均勻即可。

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　　材料

　　土豆，雞蛋，麵粉，沙拉醬，糖，鹽

　　做法

　　1、土豆去皮切塊煮熟。

　　2、搗成土豆泥後，與雞蛋和麵粉混合。

　　3、加入鹽、糖、生粉。

　　4、鍋中少油，倒入麵糊，煎炸至金黃。

　　5、在兩片土豆餅中間塗上沙拉醬即可。

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　　材料

　　土豆2個***中小號的***，雞蛋1個，沙拉醬1條***沒用了***，鹽一點兒，黃瓜1小段，聖女果1個***裝飾用***，黑白熟芝麻、海苔適量***裝飾用***

　　做法

　　1，將土豆去皮，洗淨切塊後，放入水中煮熟，用筷子能穿過即可，裝入保鮮袋，用擀麵棍捶打，碾成泥。

　　2，準備熟雞蛋，黃瓜和沙拉醬。

　　3，熟雞蛋去皮後，把蛋黃放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒。

　　4，黃瓜切成薄片再切成小粒。

　　5，將蛋白粒和黃瓜粒以及一大部分沙拉醬與土豆泥一起拌勻，加入適量鹽調味。