腸道疾病的健康飲食
很多家長夏季給孩子飲食方面很注意,覺得夏季食品容易壞,蒼蠅蚊子多,病菌傳染機率大,擔心孩子患急性腸胃炎。下面小編和大家一起學習。
1.白菜
白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,通便很有效。
2.菠菜
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒,可防治便祕,使人容光煥發,被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲症;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能啟用大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。菠菜吃法很多,春夏之季將菠菜洗淨,用開水焯燙,瀝乾水分,配以調料做成涼拌菜居多,而菠菜拌豆乾的食療效果尤佳。
3.豬血
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。此外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養顏的理想食物,是腸解毒的“消化酶”。長期接觸粉塵的人,特別是每日駕車的司機,應多吃豬血。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預防結腸癌。
4.糙米
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液迴圈,源源不斷地為腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便祕和腸癌,被譽為是腸道疏通的“管道工”。食法:將糙米煮粥食用即可。
5.蜂蜜
蜂蜜含有的氨基酸、維生素,可促進身體良性迴圈;蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統,也可以為腸道提供良好的休息環境,讓腸道“和顏悅色”,被譽為是胃腸道的“養顏液”。取一勺蜂蜜泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。
6.酸奶
酸奶富含的乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵;乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動,從而防止便祕,被譽為是腸動力的“新增劑”;酸奶中所含的多種酶,還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分,兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內菌群平衡,促進腸道消化分解。
7.魔芋豆腐
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進腸道的蠕動,減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁的廢物,被譽為是使得腸道變輕盈的“能量元”。魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價值,既可單獨烹食,亦可佐其它菜餚共食,味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐,會使得其營養元素全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。
8.花生
花生的營養價值比糧食高,含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸。可以強健腸道,這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性,被譽為是腸道強健的“催化劑”。每日吃5至6粒花生,就能強健腸道。用水煮花生,營養不會被破壞,也容易吸收。
胃腸功能紊亂的症狀表現
1、胃腸功能紊亂起病多緩慢,臨床表現以胃腸道症狀為主,胃神經官能症的患者多表現為:反酸、噯氣、厭食、噁心、嘔吐、劍突下灼熱感、食後飽脹、上腹不適或疼痛,每遇情緒變化則症狀加重。腸神經官能症又稱腸易激綜合徵,為胃腸道最常見的功能性疾病。
2、以腸道症狀為主,患者常有腹痛、腹脹、腸鳴、腹瀉和便祕、左下腹痛時可捫及條索狀腫物,腹痛常因進食或冷飲而加重,在排便、排氣、灌腸後減輕。腹痛常伴有腹脹、排便不暢感或排便次數增加,糞便可稀可乾等症狀。過去稱此為結腸功能紊亂、結腸痙攣、結腸過敏、痙攣性結腸炎、黏液性結腸炎、情緒性腹瀉等。
3、起病大多緩慢,病程常經年累月,呈持續性或有反覆發作。臨床表現以胃腸道症狀為主,可侷限於咽、食管或胃,但以腸道症狀最常見,也可同時伴有神經官能症的其他常見症狀。
經常腹瀉可降低身體的抵抗力,使人體對傳染病及各種感染的抗病能力減弱,造成病情加重。嚴重影響患者的生活質量。給患者的生活與工作都帶來了一定的影響,有些患者甚至因腹痛腹瀉頻繁而不敢或者是無法正常上班。推薦閱讀:經常打嗝讓你苦惱不已?這是胃腸疾病的表現!反覆的腹瀉刺激腸粘膜可以引起腸粘膜的病變,如轉變為潰瘍性結腸炎,甚至惡變後果嚴重。
4.導致營養吸收不良、貧血及維生素缺乏。能量供給不足,使人感到頭昏眼花、口乾舌燥、四肢疲乏、心慌氣短。維生素缺乏會出現面板頭髮乾燥,頭髮失去正常光澤和滋潤,脫髮,產生早禿現象。造血原料的吸收減少,可引起貧血,出現疲倦乏力,頭暈耳鳴,注意力不集中等症狀。
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