糖尿病病人有哪些飲食注意事項

  近年來,糖尿病患者的數量可以說是日漸增多,?不如跟著小編一起來學習糖尿病病人的相關飲食注意事項吧!

  糖尿病病人的飲食注意事項

  1、飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;吃飯先喝湯;吃飯先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。

  2、細嚼慢嚥,不要狼吞虎嚥;在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到處走;專心專意地吃,不要邊吃邊幹活;精神集中的吃,不要邊看電視邊吃;飯要一次盛好,不要一點一點盛飯;吃完碗中飯立即放下筷子,離開餐桌,不要養成吃完了還不願下桌習慣;不打掃剩菜飯;立即刷牙。

  3、少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多幹。

  4、吃菜吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜;不吃油炸食物或過油的食物;不要勾芡,澱粉高;不要吃含澱粉高的食物,如吃要交換主食;血糖控制好的在兩餐中間吃水果,但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;吃帶刺魚比吃魚塊好,因為可以減緩進餐速度,增加飽腹感;吃帶骨頭肉比吃墩肉好,既滿足食慾要求,吃進的肉量又不大;吃雞肉去掉雞皮及肥肉。

  5、吃汆、煮、蒸、拌、滷的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入;吃麵條要多做菜碼;吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。炒菜多放調料少放油。

  糖尿病的早期症狀

  一、視力下降

  當出現看不清東西,眼睛易疲勞,站起來時眼皮下垂,眼前發黑,眼睛突然從遠視變為近視等現象。

  二、手足麻木

  糖尿病容易引起末梢神經炎,手足麻木、疼痛、燒灼感等現象。

  三、口腔疾病

  1.口腔燒灼感口乾口渴

  2.面板黏膜可出現淤斑、淤點、水腫

  3.不易治癒或經常復發的牙齦炎、牙周炎、牙齦出血及牙痛等。

  四、排尿困難

  男性糖尿病患者出現排尿困難者約為21。7%。

  五、腹瀉與便祕

  糖尿病可引起內臟神經病變,造成胃腸道功能失調,從而出現頑固性的腹瀉與便祕,其腹瀉使用抗生素治療無效。

  六、性功能障礙

  糖尿病可引起神經病變和血管病變,從而導致男性性功能障礙,以陽痿最為多見。

  七、體重下降

  中年人的身體日漸肥胖,食慾也正常,一旦發現體重下降很快,應警惕糖尿病的可能。

  八、視力下降

  當出現看不清東西,眼睛易疲勞,站起來時眼皮下垂,眼前發黑,眼睛突然從遠視變為近視等現象。

  引發糖尿病的因素

  1、遺傳因素

  遺傳因素也是引起糖尿病的高危因素,糖尿病是一種與遺傳有關的疾病,如果夫妻都是糖尿病患者,則所生下的孩子有一半以上會患糖尿病,若父母為帶因子者,所生孩子患糖尿病的機率比其他人大。必須強調的是並非糖尿病本向可遺傳,而僅僅是易感性可遺傳,但也有環境因素外因存在促成其發病。

  2、生理因素

  生理因素引起糖尿病,在患者年輕時操勞過度,造成機能受損或先天不足後天失調,影響心臟、腎臟、肺臟、肝臟和血管功能而導致胰腺功能衰竭,胰島素分泌不足,從而產生糖尿病。

  3、過於肥胖

  引起糖尿病的高危因素還有過於肥胖,因為肥胖的人需要更多的胰島素來配合細胞對糖的吸收,而恰恰肥胖的人胰島素促進糖分解代謝功能比較差,所以肥胖的人更容易患上糖尿病。

  4、自身免疫

  糖尿病人常伴有自身免疫性疾病,如甲狀腺機能亢進症、橋本氏甲狀腺炎、重症肌無力、惡性貧血等。由於病毒感染,特別是柯薩B4病毒感染,使胰島組織及B細胞產生炎症、破壞,引起了自身免疫反應。在病毒加抗體作用下,胰島細胞進一步大量破壞,使胰島素分泌功能減弱,從而導致糖尿病,特別是Ⅰ型糖尿病。病理組織學觀察發現琳巴細胞浸潤胰島,B細胞受到損害,血中可檢出胰島細胞抗體、胰島素自身抗體及胰島B細胞膜抗體等證實糖尿病發病與自身免疫有關。