阿膠糕的功效和作用

  阿膠出東阿而名阿膠,又有稱驢皮阿膠,其它還有牛皮、鹿皮阿膠,後來統稱為阿膠。下面就由小編為大家介紹下,希望對大家有幫助。

  

  美容養顏

  阿膠主要含膠原水解而成的明膠蛋白,水解後產生各種氨基酸,其中賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%,此外尚含有鈣和硫等20多種礦物質,它們在體內相互作用、相互結合,生成多種有益於人體的酶和維生素。因此,阿膠具有促進細胞再生,促進造血、新陳代謝機能和增強機體免疫功能,防治進行性肌營養障礙症的作用。還可以促進鈣的代謝,抗氧化等。其含有大量膠原蛋白,對面板的營養保健具有很大價值。可以防皺、防止面板的老化,當之無愧地成為新一代女性抵抗疲勞、煥發光彩的好伴侶。

  延緩衰老

  阿膠由膠原蛋白組成,這正是人體軟骨組織的重要組成成分,阿膠還能促進鈣的吸收、貯存,補血、補液,因此可以有效保護併為人體軟骨組織提供足夠營養,延長其衰老速度,老人吃挺好的。長期服用可延年益壽,美容養顏,延緩衰老,增強免疫力,提高人體抗病能力。

  強身健體

  阿膠不僅可以補血,還可以滋陰潤肺、強筋壯骨、提高免疫力,養顏美容,特別是那些經常感冒的人,經常吃點阿膠可以增加人體的抵抗力。阿膠又名驢皮膠、阿膠珠,是名貴中藥,與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶。中醫學認為,阿膠味甘、性平,功能補血止血,滋陰潤肺,常用於血虛症、吐衄崩漏等出血症、陰虛症、虛勞喘咳、陰虛燥咳。

  貧血

  阿膠具有顯著的抗貧血作用,顯著縮短體外的凝血時間,還能治療失血性貧血;阿膠補漿對環磷醯胺引起的小鼠白細胞減少、網積紅細胞減少均有明顯升高作用,對骨髓造血系統的造血功能有促進和保護作用陪引。阿膠對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白等有顯著的促進作用,能夠促進機體造血幹細胞的增殖和分化,還探明瞭阿膠刺激白細胞生長因子生成的機理。研究發現,不同劑量的阿膠均有明顯的升白細胞作用,並且初步認定了阿膠的升白作用機制——阿膠可以促進機體造血幹細胞的增殖和分化。此外,阿膠對造血系統也有明顯的作用。阿膠有明顯的補血作用,療效優於鐵劑。

  改善失眠

  阿膠能增加鋅的攝入量及有利於體內鋅的吸收利用。阿膠中含有較高的鋅,服用後可增加人體鋅的攝入量,故可糾正體內缺鋅、免疫功能低下,起到滋陰補腎的效果。另外阿膠為一動物蛋白,還可促進攝入食物中鋅的吸收利用。如半胱氨酸、組氨酸、穀氨酸等可促進鋅的吸收利用。阿膠所含有的蛋白質、氨基酸總量可達75%,其中氨基酸18種,幷包括8種人體必需但自身不能合成的氨基酸,佔總氨基酸量的20.30%。

  改善亞健康

  亞健康的根本原因是人體自身免疫功能降低,對此傳統中藥三寶“人蔘、鹿茸、阿膠”均能產生“潤物細無聲”的效果,長期服用以改善體質。但高學敏強調,在日常使用中,因為阿膠性平,食用起來安全性最高。迄今為止,單服阿膠,尚未見到不良反應的報告。而人蔘就不同,最典型的是過量長期服用人蔘,還可引起眩暈頭痛,煩躁失眠等症狀,所以阿膠的應用比人蔘、鹿茸更加廣泛。

  月經不調

  阿膠,性味甘平,治療月經不調,其著眼點在於通過補血益氣,調理氣血迴圈,改善體質狀況,使經水的週期執行趨於正常。臨床上治療月經過多、經期延長,每天1塊阿膠***約32克***燉烊,可配合西洋參10~20克燉後互沖服。若月經過多,伴有血塊,下腹脹痛,屬瘀滯者,阿膠可配合蒲黃6克燉後互沖服。對於因素體血虛,月經後期,月經過少的患者,則平時可常用阿膠半塊燉烊,配合枸杞30克燉後互沖服,月經期暫停