懷孕三個月要吃什麼

  懷孕三個月的時候是胎兒發育的關鍵時刻,所以要充分保證孕婦的營養供給,因此在飲食方面需要更加註意,吃一些對寶寶發育有好處的食物。下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!

  懷孕三個月的飲食原則

  1、易消化的食物:娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營養的需要量較小。但是,由於大部分人都會出現輕重不同的妊娠反應,影響了對營養的充分攝取,所以,應儘量進食,以加強營養,瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物,稀粥、豆漿、小米等較易消化,應該多多食用。

  2、清淡的食物:為了使孕婦吃多吃好,還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩,以激起她們的食慾。為了防止嘔吐,可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如 饅頭片、蛋糕、麵包等,在早晨起床,先喝一杯白開水,將食物吃下去,稍躺一會兒再起來。這樣,就可以防止或減少嘔吐,又保證了身體對營養成分的需要。

  3、富含蛋白質的食物:保證優質蛋白質的供給 孕早期母體子宮和乳房已開始增大,胚胎、胎盤開始發育羊水也已產生。所以孕早期必須供給足夠的優質蛋白質。

  4、確保無機鹽和維生素的供給:無機鹽、維生素具有建造身體、調節生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細胞的分裂和神經系統的發育。

  5、水果和蔬菜:一天要至少吃5份。櫻桃、蘋果、西柚、葡萄、西瓜、梨、橘子、桃、各種深色蔬菜等,重要的是種類要儘量的多。

  6、保證脂肪的供給:婦產科醫院專家指出,脂肪是機體熱能的主要來源,其所含必需脂肪酸是構成機體細胞組織不可缺少的物質,增加優質脂肪的攝入對懷孕有益。

  7、葉酸:葉酸參與胎兒全部生命代謝及體內所有細胞的生成,對胎兒發育至關重要。而孕婦體內儲存量極少,懷孕後需要量陡增,如攝入不足,不能滿足需要,就會在胎兒發育的不同階段出現各種不同的畸形,神經管畸形***無腦兒,脊膜膨出等***,先天性心臟病等。所以必須在懷孕至少三個月開始補充。

  適合懷孕三個月的營養食譜

  丁香梨

  營養:丁香可行氣和胃,降逆止嘔,對準媽媽妊娠期嘔吐有一定的治療功效,梨與丁香同蒸後,寒性大減,可以幫助準媽媽生津消食,同時也會起到益胃降逆的效果。

  用料:梨500克,丁香15克,冰糖20克。

  做法:1、將梨削去皮,洗淨,用竹籤均勻的在表面戳15個小孔。

  2、將丁香插入小孔,放上帶蓋的碗中,加蓋,放上蒸籠,蒸40分鐘,取出揀去丁香。

  3、將冰糖加水放在鍋中,加熱熬成糖汁,澆在梨上面即可。

  果蔬沙拉

  營養:芹菜含有蛋白質,糖類,維生素及礦物質,其中磷和鈣的含量較高,橙子維生素C豐富,葡萄可治妊娠嘔吐,具有安胎的作用。

  用料:芹菜50克,橙子100克,葡萄50克,酸奶,蜂蜜各適量。

  做法:1、將葡萄放入榨汁機榨汁備用。

  2、芹菜撕去粗絲,切成小塊,橙子去皮切小丁,連同葡萄柚汁製成沙拉盛在沙拉碗中,包上保鮮膜冷藏。

  3、酸奶和蜂蜜調勻,吃時淋在沙拉上即可。

  香菇蒸鱈魚

  營養:鱈魚與香菇搭配食用,對幫助準媽媽增加食慾,提高免疫力,促進胎寶寶身體,大腦和神經系統的發育都有很好的作用。

  用料:鱈魚肉200克,胡蘿蔔50克,幹香菇2朵,蔥1小段,姜2片,生抽,鹽各1小匙,黑胡椒粉,米酒各少許。

  做法:1、將鱈魚肉洗淨,用鹽抹交,片成小片,平鋪在盤內,將菇泡發,去蒂洗淨,切成細絲,將胡蘿蔔去皮洗淨,切成細絲,蔥姜洗淨,切絲備用。

  2、在魚上面撒上香菇絲,胡蘿蔔絲,蔥絲,薑絲,淋上醬油,米酒,上籠蒸10分鐘左右,撒上黑胡椒粉即可。

  雙蛋煎魚籽

  營養:雞蛋和魚籽都富含維生素A,魚籽中還含有鈣,核黃素以及卵磷脂,對胎寶寶大腦發育有益,還能起到保護眼睛的作用。

  用料:魚籽50克,雞蛋3個,皮蛋1個,鹽,胡椒粉各適量。

  做法:1、魚籽煮熟搗爛,皮蛋蒸熟去殼切小塊,雞蛋打散,加入鹽,胡椒粉,魚子拌勻。

  2、煎鍋放在火上,加油燒熱,倒入蛋液,再把皮蛋塊擺到雞蛋上,用小火煎透即可。