梨子的治療作用以及營養價值

  梨子是常見的水果,梨子可以滋陰潤肺、利尿通便。你們知道梨子有哪些治療的作用嗎?梨子的營養價值有哪些?接下來小編為你分享一下梨子的作用與價值,一起來看看吧!

  梨子的治療作用

  一:止嗽,化痰。

  可用梨熬水或熬膏,熬時要加薑汁,熬好後放涼,再加蜂蜜。有網友將蜂蜜入進去一起熬,這樣是不對的,會將蜂蜜中有益的酶破壞掉。

  上述秋梨水還可幫助排痰,如有幹嗽、痰粘稠的症狀可以明顯緩解。

  另外,秋季感冒咽喉疼痛幹癢,喝一杯梨汁可以明顯感覺舒服。

  再次提醒:煮梨水要加薑汁以緩其寒性,煮好稍涼後再放蜂蜜,這樣蜂蜜中的有用的酶就不會破壞了。

  二:解煩。

  小孩煩躁的時候,喝一杯梨汁,就容易安靜下來了。成人秋天躁熱難耐,喝一杯梨汁,心氣就平靜下來了。

  三:治燙火傷。

  在受傷部位,貼上新切的梨片,有清涼止痛的效果,一般輕者均可試用。注意這種方法用於未燙破皮的情況,症狀重者應儘快去醫院診治。

  四:解酒。

  喝酒後來杯梨汁,既美味,又解酒,還能去酒之火毒。

  治療作用之五:消渴。

  用梨兩個搗取汁,加上的鮮石斛50克和水同熬,收存瓶中。早晚服用。

  梨子的營養價值

  1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。

  2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。

  3、梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。

  4、梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩貧血等症狀。

  5 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。

  6、梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

  梨子的食療方

  1.蒸梨

  材料:水晶梨1個,川貝母2克, 陳皮2克,冰糖10克,糯米15克。

  做法:先把梨從蒂下1/3處切下、當蓋並挖去梨心,川貝母研成細粉,陳皮切絲,糯米蒸熟,冰糖打成屑;再把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內,加入清水在蒸杯內***約150毫升水***;最後把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。

  若寶寶的咳嗽是乾咳、無痰,並脣乾舌燥,呼吸時熱氣逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有潤喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促進劑—維生素C,另一方面它含有的酸性物質能促進胃液分泌,消食和中,增進寶寶的胃腸功能。

  2.山楂秋梨汁

  材料:秋梨1個,山楂10個,白糖適量。

  做法:山楂去核洗淨,放入碗中待用;秋梨去皮、去核並切成小塊,與山楂一起榨成汁倒入杯中。最後將白糖放入山楂、秋梨汁中,攪拌均勻後即可飲用。

  若你家的寶寶肺虛氣喘、咳嗽體弱,那麼可以嘗試這個秋梨奶羹。

  3.秋梨奶羹

  材料:秋梨1個,牛奶200毫升,米粉10克,白糖適量。

  做法:將秋梨去皮、去核並切成小塊, 加少量清水煮軟,白糖調味;然後兌入溫熱牛奶、米粉中,混勻即成。

  只有分辨好寶寶的身體狀況而對症下“梨”,才能將梨子的食療效果發揮得淋漓盡致;但梨子還是不能多吃,過多會上脾胃的。即便寶寶健康,也不要將它同螃蟹肉一同給寶寶餵食,以免出現腹瀉。