驅寒養生粥有哪些

  寒冷的冬天步步逼近,保暖養生是第一要務,怎麼才能吃得暖和,吃得健康,又能吃得方便?下面小編給大家介紹驅寒養生粥,希望對你有用!

  驅寒養生粥一、肉桂紅糖粥

  原料:肉桂2~3克,粳米50~100克,紅糖適量。

  做法:

  1、將肉桂洗淨,入鍋加水煎汁,去渣待用。

  2、將粳米淘洗乾淨,加適量水煮粥。

  3、待粥煮沸後,調入肉桂汁和紅糖,同煮為稀粥。分早、晚溫熱服食。

  功效:此粥具有補元陽、暖脾胃、止冷痛、通血脈之功效。適用於腎陽不足,畏寒肢冷,四肢發涼,脾陽不振,尿頻、遺尿,食少洩瀉等症。

  驅寒養生粥二、龍眼紅糖粥

  原料:龍眼肉30克,粳米100克,紅糖適量。

  做法:

  1、將龍眼肉用溫水浸泡片刻。

  2、粳米淘洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,置旺火上煮至沸,加入龍眼肉、紅糖,文火微沸至米爛、湯稠,表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。

  功效:此粥具有大補氣血、開胃益脾、養氣安神、補虛療損之功效。適用於心脾虛損、頭昏失眠、貧血健忘、心慌氣短、神經衰弱等症,為人們冬令進補佳品。

  驅寒養生粥三、山楂粥

  原料:山楂1杯,糯米***或大米***1杯,清水12杯,冰糖適量。

  做法:

  1、山楂洗淨後,備用。糯米洗淨用冷水浸泡2個小時後瀝乾水分。

  2、鍋中倒入12杯清水,大火煮開後倒入山楂,煮15分鐘後撈出山楂,倒入糯米,繼續用中小火煮1小時,最後加入冰糖調味即可。

  功效:山楂中富含的營養成分,能增加胃中的酵素,對胃中的油膩食物、脂肪具有較強的消化作用。

  驅寒養生粥四、薏米山藥芡實粥

  原料:山藥1根***約300克***,薏米50克,芡實***雞頭米***40克,大米100克。

  做法:

  1、薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時。大米洗淨後,用清水浸泡半小時。

  2、將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。

  3、戴上橡膠手套,將山藥去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可。

  功效:山藥有利於脾胃的消化吸收功能,也是補氣血的良藥美食。薏米,有清熱解毒的作用,豐富的脂肪油和維生素B1,還有氨基酸等成分,對於消炎、美容有很多好處。

  驅寒養生粥五、紅棗粥

  原料:紅棗50克,紅豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,紅糖20克。

  做法:

  1、將紅豆、紫米、大米和花生洗淨,用清水浸泡1小時,紅棗洗淨。

  2、將泡好的紅豆、紫米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中,倒入800ml清水,蓋上蓋子,按下“煮粥”鍵即可。如果不用電飯鍋熬製,在普通鍋中煮,待水開後,虛掩鍋蓋,調成小火煮50分鐘左右即可。

  3、粥熬好後,調入紅糖食用。

  功效:紅棗粥有補血養顏的功效,長期食用還能提高人體免疫力,用來做早餐很不錯。