學會做菜隨筆

  你學會了做菜是一個怎樣的心情呢?下面是小編精心為您整理的,希望您喜歡!

  篇一

  我曾經學會過許多東西,比如:學會了使用電腦,學會了幫媽媽洗米,學會了游泳等等。在學這些本領時,我嘗過了酸、甜、苦、辣

  各種味道,其中最令我難忘的是我學會了做菜。

  那是一個風和日麗的週末,我早早地做完作業。到了中午的時候,家裡只有“廚藝高超”的奶奶,我便請教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會答應的,誰知,奶奶居然高興地答應了。

  我便開始了做飯“大行動”。首先,我按照奶奶的吩咐準備好材料後,就開始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進鍋裡,只聽見一陣“吱吱……”的聲音,十分刺耳。過了一會兒花生油熱了,香味開始慢慢地散發出來了,我連忙笨手笨腳地把切得不知像什麼樣的紅通通的番茄放進鍋裡炒。左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了後,我馬上把那調好的淡黃雞蛋倒進鍋裡,當然,最重要的一件事我可沒忘了——放鹽。可是當我放鹽時,一顆燙滾滾的油彈到我的手上,疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手,這時才沒那麼疼。但是,我還是沒有放棄,繼續完成我的“傑作”,把鍋裡的番茄和雞蛋弄得“前翻後仰”的。過了幾分鐘,鍋裡的番茄和蛋終於熟了。我趕緊拿起碟子,把我的“作品”裝上,放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人,連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完後,我連忙問奶奶覺得如何。這時,奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了後十分高興,心裡甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。

  雖然這碟菜稱不上什麼山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛!“功夫不負有心人”,只要我們認真地去學習每一樣東西,就一定會成功的。

  篇二

  一天,我們一家三口去菜場買了西紅柿,因為那天我要學做西紅柿炒蛋。

  到了家,媽媽首先讓我打兩個鴨蛋,我一時不敢打,媽媽急忙催促我。於是,我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎,打到碗裡。我拿了一雙筷子,把碗裡金燦燦的兩個太陽攪得粉碎。接著,我拿起刀和西紅柿,把可愛的西紅柿切成小小塊。

  準備工作做妥後,我把豬油倒入鍋中,油像是開起了音樂會,響起了“噼裡啪啦,噼裡啪啦”的聲音,歡樂極了。我把蛋倒入鍋裡,瞧,它們更歡了,唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好,把火熄滅,音樂停了下來。之後,我把蛋切成碎片。

  然後,我再次將油倒入鍋中,音樂會又開始了,我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下後,我又將切好的蛋倒入鍋中繼續炒。炒了一會兒,又手忙腳亂地往鍋裡放了細鹽和雞精。繼續炒了一會兒後,終於有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火,把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗裡,並說道:“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了,嚐嚐我的手藝吧!”媽媽拿起筷子,嚐了一口。我急忙問:“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指,誇讚道:“手藝還不錯嘛!”耶,我終於成功了,開心極了!

  通過這件事,我明白了:無論做什麼事情,遇到困難不要輕易放棄,努力克服困難,才能把事情做好。

  從那以後,我喜歡上了做菜。

  篇三

  星期六,爸爸媽媽都出去了,小明,小紅,小軍來我家,叫我下去玩……中午到了,我們玩累了,大家說肚子餓扁了。不知道吃什麼?我想了想,不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試,行不行。大家高興地說:“好,好,快點啊。”

  我先走進廚房,開啟冰箱,拿出韭菜和幾隻雞蛋。把韭菜放進冼碗裡,開啟水龍,放水。認認真真地擦來擦去,把泥土弄掉,然後,把韭菜切成碎了,再把幾隻雞蛋搖一搖,再在準備好的碗邊敲一下,用筷子快速地攪拌讓蛋黃伴蛋清融合一起。我開了煤氣,點火,在鍋上,放點油,等鍋熱了,倒入雞蛋去鍋裡,慢火炒。用鍋鏟,鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了,在放一點鹽,等八成熟,鏟上碗裡。然後,放入切好的韭菜,放點醬油和鹽。忽然,小明走進來,問:“能吃了嗎?我們都翻地了。”我說:“快了,快了,再韭菜和蛋炒一炒行了。”我續繼炒,再放了一點小蔥,倒入炒好的雞蛋,炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋,等了一會兒,開啟鍋蓋,香噴噴的氣味,迎面撲來,再炒一炒。然後鏟到一個碟子上。端出去,氣味整個房子都有味。

  大家迫不及待地拿起筷子,夾來吃,大家不停地吃夾來吃,直瘋狂。大家異口同聲地說:“真好吃。”我心想:我終於會做韭菜炒蛋了,心裡甜滋滋的,告訴媽媽她一定高興極了。

  學會了韭菜炒蛋,使我和大家都能分享自己的勞動成果。更重要的是;我學會了獨立做家務,學會生活,學會生存。