椰子粉的功效與用法有哪些

  椰子粉就是天然的椰子肉所榨取的新鮮的椰子漿,通過噴乾粉化的方式製成的粉狀物質,是一種利於老年和少兒食用的食物。它具體的功效和作用體現在哪裡呢?以下是小編為你整理的椰子粉的功效,希望對你有幫助。

  椰子粉的功效

  1、椰子粉有增強人體免疫力的作用

  經常食用椰子粉可以均衡人體營養所需,提高人體營養攝入量,增強人體免疫力。營養豐富,椰香濃郁、純正可口、即衝即飲。冷天熱飲,熱天冰凍冷飲,鮮爽宜人。衝飲時不要加水太多,以免太淡,影響口味。

  2、椰子粉有治便祕的作用

  椰子粉能夠起到潤腸通便的作用,適合總坐在電腦前而引起便祕的患者。

  3、椰子粉有預防心臟病,關節炎和癌症的作用。

  椰子粉含有抗氧化成份,在與日光接觸中發揮中和遊離基的作用,促進新陳代謝,促進血液迴圈,椰子粉所含的微量元素及礦物質,對預防關節炎、心臟病有一定的作用。

  4、椰子粉有促進少女發育,保持女性青春活力的作用

  椰子粉所含的營養元素能避免黑斑和雀斑的產生,改變肌膚因血液迴圈變差而出現的暗沉現象,使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細胞角質,增添肌膚光滑,其所含的維生素e能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發育。

  椰子粉的用法

  木瓜椰奶凍

  所用材料:木瓜***約是950克***、牛奶***500亳升***、椰子粉、白糖、吉利丁片***5片***

  製作過程:

  1、將牛奶倒入鍋內,往裡加糖跟椰子粉,小火微加熱後關火***白糖量隨意,不喜甜的可以不放,牛奶儘量不要煮沸,營養要損失掉的***。

  2、吉利片用冰水泡軟,擠掉水份,倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中,涼透後備用***不用開火的哦,吉利片一放進去就溶解了***。

  3、木瓜從頭部切開,約6-7公分,用長勺子把裡面的籽都給挖出來,取一小點的碗,將木瓜放進去,能保持直立就可以了。

  4、將涼透後的牛奶倒入木瓜中,蓋上切下的木瓜頭,包上保鮮袋放冰箱,冷藏2小時以上,看裡面的奶都凝固了後就可以切片裝盤。

  椰子粉的營養價值

  椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。

  據瞭解,椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸,蛋白質含量極為豐富,是世界上氨基酸含量最高的天然飲品,而氨基酸是我們身體所必須的營養成分,對小孩的生長髮育、老年人抗衰防病、促進人體的新陳代謝等均有不可估量的作用。此外,椰子粉富含多種維生素、鈣鐵物質等有益健康的營養元素,豐富的鎂可改善老年人的迴圈系統,常吃可為人體提供多種營養,均衡人體營養所需,提高肌肉活力,增強身體免疫能力等,作為老人和小孩的健康飲品,最適宜不過。
 

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