一次學做飯的嘗試作文

  我們喜歡嘗試新事物、喜歡挑戰自我,那麼大家有沒有嘗試過學做飯呢?今天,小編為大家整理了,大家一起來看看吧!

   篇1

  去年放暑假的時候,我住在外公家,馬上就要中午12點了,我正從外面回來,肚子正餓的“咕咕”叫的時候,卻發現所有的人竟然都睡著了。我外公家的人都有睡午覺的習慣,而我又不忍心把他們都醒。

  於是在這個時候我突然想出了一個好主意:自己做飯。

  可是,又有一道難題放在我的面前了:做點什麼好呢?我左思右想,嗯,就做個最簡單的蛋吵飯吧!

  首先,把所有的原料都準備好,就開工了!把火腿腸切成小丁,放在小盤子裡;再把三個雞蛋敲碎後,把蛋黃和蛋白放進一個小盤子裡攪混;然後把青豆泡在小碗裡:炒飯***幸好我老媽教過我幾招,要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了***好了,言歸正傳。

  這時候我已經把油放進鍋裡燒熱了,發出“噼噼啪啪”的響聲,我往鍋裡倒了小些油,把鍋爆香,再把火腿腸和青豆放下去炒幾分種,再倒小些油下去,這一放可不得了,從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上,哎喲,真痛呀。把剩飯倒下去之後,就炒起來炒了幾分鐘那些米飯已經熱呼呼了,一粒粒都分開啦,這說明可以放雞蛋啦,我把攪混了的雞蛋倒進去炒,最後放了蔥花進去。

  心想這下可好了吧!於是就嚐了一口。哇,糊了。我只好皺著眉頭硬是把飯吃下去了。

  雖然很苦很累還受了傷,不過我終於吃到了自己做的第一頓飯,雖然不是很好吃,不過,我相信有了這次的經歷,下次一定會做得更好!

   篇2

  “媽媽,我肚子餓了。”我說到。靜悄悄的,沒有人回答。“爸爸!”我為了證明家裡沒有人有問了一句。家裡果然沒有人,我慢慢地走去廚房,只見餐桌上擺著一張紙條,紙條上寫到:女兒,醒了自己去煮麵條吃。媽媽知道你不會煮,所以媽媽把做法寫在紙上放在碗櫃上,這是對你一次很有益的鍛鍊哦。爸爸媽媽出門了,大概下午才回來。看了紙條的我犯傻了,天啊,煮麵條?我先找了找做法的紙。唉,能怎麼辦?做唄。

  我按圖索驥,小心翼翼地做起麵條來。我先把紙放在一邊,看一下做一下。我按照紙上寫的,在鍋裡倒一點開水。咦,在鍋裡倒多少開水呢?紙上沒寫,我心裡有點埋怨媽媽沒有寫清楚,我一下子亂了手腳。唉,沒辦法,隨便倒唄。沒有思考的我倒了鍋的二分之一的水。在燒水的時候,我以最快的速度把自己想吃的菜放在碗底以及一些油。之後,水慢慢地冒水泡。‘等水冒水泡時,便可以下面了。’我按照媽媽的話開始放面,我拿起一把麵條就往鍋裡放,便拿著筷子使勁地攪。覺得沒意思,就坐在椅子上等麵條熟。十幾秒過去了,鍋裡漸漸咕咕地響,泡泡愈來愈多,快要滿出鍋了,我不管三七二十一,不管熟沒熟,就把火關了,以為麵條熟了,就盛面。抱著肚子餓的心理很快就成好了。放了一點鹽巴和醬油以及一些香料。終於做好了。

  我迫不及待地吃了一口,哇!好燙呀!真是心急吃不了熱豆腐。我吹冷後吃,哇!好難吃啊!和媽媽做的差距太大了。我只能呆呆地看著這難吃的麵條-----太鹹了,醬油太多,面不熟,面粘成一團。唉,面是吃不成了,只能餓著肚子了。咦!家裡還有一包方便麵,隨便解決了肚子的要求。

  這第一次煮麵條呀,是少了認真,多思考,耐心的香料,使這碗麵條少了一種美味。

  經過這一次煮麵條,為我下一次煮麵條鋪好道了,我相信這次不好吃,下一次我一定會吸取教訓,做得好吃。媽媽說得沒錯,煮麵條的確是一次有益的鍛鍊,讓我學到了許多許多,你學到了嗎?

   篇3

  今天我將要在媽媽的指導下學做一道菜——香辣霸王肘。我們將精心挑選的約1000克重的豬肘去毛洗淨備用。同時,還準備了配菜用的:乾紅辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生薑1塊、蔥3根。調料:蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、溼生粉少許、油10克、老乾媽5克。一切準備好了,現在在媽媽的指導下進行燒菜操作:

  1、鍋中加水澆開後,放入豬肘氽燙,瀝乾再塗上蜂蜜,下入八成熱的油鍋中炸成金黃色,芝麻炒熟備用。

  2、燒熱油鍋,將生薑、八角、桂皮爆香,再注入清水,把豬肘下入高壓鍋中煮約一個小時。

  3、將豬肘取出放入盤中,鍋中下油炒香紅辣椒後襬入盤中,將原湯用溼生粉色芡,淋入盤中,撒上芝麻,周圍擺上香菜即可。媽媽還特別提醒我:“豬肘一定要新鮮,先煮去血水,過油時不宜炸得太久,炸至金黃色即可”。吃起來肥而不膩,味濃香醇。

  媽媽耐心的教,我認真的學,就這樣一道香噴噴的菜端到了桌子上,我迫不及待地叫爸爸品嚐,只見爸爸慢慢地拿起筷子,輕輕地夾了一小塊,放***中皺皺眉頭,這下可把我和媽媽急壞了,我安耐不住內心的焦急,大聲地問:“是好是壞,爸,您倒是給句話呀!”只見爸爸繼續皺皺眉頭,慢條斯理地說:“嗯,這個嗎,很好,非常好,簡直是要超過我呀!”我一下子跳了起來,抱著媽媽的脖子親了一下,心照不喧地與媽媽擊了一掌,表示成功的祝賀!