肉蛋三文魚壽司的做法
肉蛋三文魚壽司怎麼做呢?本文是小編整理的資料,僅供參考。
肉蛋三文魚壽司的成品圖
>製作肉蛋三文魚壽司的食材
>做肉蛋三文魚壽司的步驟教程
1.紫薯清洗乾淨後去皮切成1釐米的細條備用
2.雞蛋加水、加澱粉拌勻;鍋內燒熱油,紫薯條沾著蛋液下油鍋炸至蛋糊金黃即可
3.牛油果剝皮後切成條
4.剩餘的雞蛋攤成薄薄的雞蛋餅
5.米飯加壽司醋、鹽少許和香油一起拌均勻;壽司簾上鋪保鮮膜然後放上一張紫菜,把拌好的米飯鋪到紫菜上,要儘量壓實
6.然後鋪好米飯的紫菜翻面
7.擺好炸的紫薯、牛油果,然後擠上沙拉醬再均勻的鋪上肉鬆
8.把放好食材的壽司捲起,然後整理成方形的,儘量卷的緊實些,不然等下不好切
9.雞蛋餅切成跟壽司一樣寬的條,三文魚也一樣切成條;把切好的雞蛋片和三文魚放到壽司上
10.然後切塊擺到盤子裡,表面擠上沙拉醬和魚子醬,配壽司醬油和芥末食用
11.完成
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