山楂楊桃果凍的做法

  這是一款水果布丁,哈哈 這個布丁大了點。味道絕佳,想想都好吃。楊桃中就含有特別多的果酸,它內含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,有效地去除或淡化黑斑。以下是小編為你整理的,希望能幫到你。

  

  食材

  主料山楂罐頭1瓶楊桃1個輔料魚膠粉15克

  步驟

  1.山楂罐頭和楊桃

  2.先將魚膠粉里加入少量冷水,浸泡20分鐘,之後隔水融化。 待涼後,倒入山楂罐頭原汁,攪拌均勻。

  3.楊桃切片排擺放模具中。

  4.將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。

  5.把調好的山楂汁倒入模具,汁水要沒過山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.

  6.凝固後,倒扣脫模.

  小貼士

  魚膠粉的用量根據山楂罐頭的大小來調整,我這個事750g的

  黑加侖麵包布丁的做法

  食材

  主料吐司3片雞蛋2個黑加侖幹20克 輔料糖粉20克牛奶50毫升

  步驟

  1.黑加侖乾洗淨,泡軟

  2.雞蛋+糖粉攪拌均勻

  3.牛奶事先用微波叮熱40°左右

  4.牛奶加入雞蛋液中,攪拌均勻

  5.蛋奶混合液過濾兩次

  6.吐司片切成邊長2cm左右的小方塊

  7.將吐司塊放入耐熱玻璃格拉斯料理盒中

  8.加入黑加侖乾和蛋奶液

  9.烤箱不需預熱,170°,中層上下火,10-12分鐘即可

  小貼士

  1.黑加侖幹需提前浸泡,這樣烤制後才不會乾澀

  2.糖粉基於健康考量,我減半了,因為黑加侖幹有甜味,成品甜度個人覺得剛剛好

  3.吐司講究一點的可以切掉吐司邊,但是為了環保麼,我就全部放進去了,口味沒差哦

  4.先加糖粉攪拌蛋液,然後再加入溫熱的牛奶攪拌。牛奶叮個15秒左右即可,太熱了容易將雞蛋衝熟

  5.蛋奶液倒入料理盒的2/3即可

  6.烤制10分鐘的時候,吐司塊是綿軟水水嫩嫩的口感;12分鐘-15分鐘表面的就有酥脆的口感