烏龍茶的功效作用有哪些

  由於烏龍茶在分解脂肪、減肥健美上有著顯著的功效,所以在日本也被稱之為“美容茶”、“健美茶”,現如今更有不少人把它直接當成“減肥茶”來飲用。下面是小編推薦給大家的烏龍茶的功效和作用,供大家參考。

  烏龍茶的功效和作用

  一、呵護肌膚,抵抗衰老

  烏龍茶飲用後並非單純性地減少皮脂含量,而是對皮脂含量高的人降低效果大於含量低的人,即表明烏龍茶具有調節皮脂含量平衡的作用。福建省中醫藥研究所進行抗衰老試驗表明,他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物,肝臟內脂質過氧化均明顯減少,這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此,飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

  二、減肥降壓、預防癌症

  烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠加速身體的產熱量增加,促進脂肪燃燒,尤其是減少腹部脂肪的堆積。烏龍茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。經常喝烏龍茶的人,身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人減肥的效果比男人顯著。

  關於烏龍茶的種類及功效,就是以上介紹的這樣,希望這樣的描述能給大家帶來幫助。烏龍茶性溫,因此不能放涼了喝。另外,不要飯後立刻喝,隔1小時左右比較妥當。

  烏龍茶的簡介

  烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。與綠茶是由同一種茶樹所生產出來的,最大的差別在於有沒有經過發酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發酵溫度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。

  烏龍茶的種類有:安溪鐵觀音;臺灣凍頂烏龍;花一堂金觀音;武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;白毛猴;八角亭龍鬚茶;黃金桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;臺灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜等。

  烏龍茶作為我國特種名茶,經現代國內外科學研究證實,烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外,烏龍茶還具有養顏、排毒、利便、抗化活性,消除細胞中的活性氧分子等功效。

  烏龍茶怎樣泡才好喝

  傳統泡法

  一、特色:道具簡單,泡法自由十分適合大眾飲用。

  二、沖泡步驟:

  燙壺:將沸水衝入壺中至溢滿為止。

  倒水:將壺內的水倒出至茶船中。

  置茶:這是比較講究的置茶方式,將一茶漏斗放在壺口處,然後用茶匙撥茶入壺。

  注水:將燒的水注入壺中,至泡沫溢位壺口。

  倒茶:

  1.先提壺沿茶船逆行轉圈,用意在於颳去壺底的水滴,俗稱“關公巡城”,注意磨壺時的方向,右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨,送客時則往順時針方向磨,如是左手提壺,則反之。

  2.將壺中的茶倒入公道杯,可使茶湯均勻。

  3.另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶,當將要倒完時,把剩下的茶湯分別點入各杯中,俗稱“韓信點兵”。注意倒茶時不能一次倒滿一杯,至七分滿處為好。

  分茶:將茶中的茶湯到入茶杯中,以七分滿為宜。

  奉茶:自由取飲,或由專人奉上。

  去渣:用渣匙將壺中茶渣清出。

  茶友們非常關心的話題,那就是喝茶減肥。值得一提的是,烏龍茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類以及脂肪的吸收,使得身體當中產生的熱量增加,促進脂肪燃燒。想要達到減肥的效果,喝烏龍茶的時候,要注意以下細節:

  第一,茶要趁熱喝,泡好的烏龍茶要在半個小時或者一個小時之內喝掉。每次吃飯之後的一個小時再喝最合適。

  第二,每當吃東西感覺油膩的時候,搭配烏龍茶,可以起到去除油膩的作用。

  第三,不要在空腹、睡前以及冷茶的情況下去喝烏龍茶,否則會引起茶醉、失眠以及胃寒等現象。