糖尿病人吃無花果好嗎

  糖尿病患者的飲食有很多禁忌,有些人喜歡吃無花果卻又擔心會對身體不好。那麼?下面小編為大家推薦一些糖尿病人吃無花果的知識,希望大家有用哦。

  

  糖尿病人是可以吃無花果的。糖尿病人除了需要積極的接受治療之外,在飲食問題上是非常重要的。因為很多的美味食物中含有糖分,這樣子就容易導致糖尿病人血糖升高,因此在飲食上大家絕對不能夠忽略這些問題。

  而傳統醫學認為,無花果性味甘平,入脾、大腸二經,具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食慾不振、便祕、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症。

  因此,無花果又是一種食療佳品。無花果無任何毒副作用,還可以助消化,增強細胞新陳代謝。高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。那麼糖尿病人能吃無花果嗎?

  專家表示,糖尿病人是可以適量吃些無花果的。

  雖然無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,可以起到降血壓、預防冠心病的作用;對於糖尿病伴有高血壓患者來說可以少食用,但量不宜過多。因為無花果中也含有大量葡萄糖和果糖,含糖量高達20%,屬於高指數食物,應儘量少吃,否則可能會升高血糖。

  糖尿病患者應該選擇含糖指數小的水果,如西紅柿、黃瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜,櫻桃、火龍果、橙子、梨、菠蘿等,當都應適量食用,不宜過多。但石榴、香蕉、大棗、紅果等,糖尿病病患者都不應食用。

  無花果的營養價值

  1、無花果屬鹼性食物,糖尿病就是酸性體質造成的,少量吃鹼性食品對糖尿病人是有好處的。

  2、無花果屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。

  3、無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。

  4、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;

  5、 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;

  6、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;

  7、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

  無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利溼消腫、降糖益腎之功效,適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。

  無花果的功效作用

  首先,無花果含有多種人體必需氨基酸、有機酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養成分。無花果能夠促進消化,潤腸通便,還有降血脂、降血壓等多種功效,對孕婦來說是補鈣及預防便祕的優良食品。

  1.無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

  2.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

  3.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

  4.無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

  5.未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

  糖尿病飲食注意事項

  1、避免肥胖,維持理想且合適的體重。

  2、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。

  3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

  4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹,食鹽攝入量6克以下為宜

  5、飲食不可太鹹,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

  6、烹調宜用植物性油脂。

  7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。

  8、經常選用含纖維質高的食物,如未加工的蔬果等。

  9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。

  10、少***製糖類的食物,如煉乳、蜜餞。

  糖尿病人要注意補充維生素B和維生素C,有利於減緩糖尿病併發症的程序,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。所以要吃富含維生素B和維生素C的食物,如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、甘藍等。