無花果葉子的功效與作用及禁忌

  無花果即可以當鮮果生吃,也可製成乾果食用。下面是小編為你帶來的,一起來看一看吧。

  無花果葉子的功效

  1.無花果中富含鉀元素。

  隨著氣溫的升高,人體在大量排汗的同時,身體也會流失大量鉀元素。鉀是保護心臟、腎臟和肌肉功能所必須的營養元素。鉀元素也有益於骨骼發育。

  2.常食無花果能增強機體抵抗力。

  無花果含蛋白質、多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素,對增強機體健康和抵抗癌症有良好作用。

  3.吃無花果助消化。

  無花果可促進食慾,具有潤腸通便的效果。還有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

  4.無花果可幫助人體排毒。

  無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,淨化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖。

  無花果葉子的禁忌

  脾胃虛寒者內服無花果葉不宜過量。

  無花果葉子的作用

  無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

  無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸***1.9%乾重***含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

  無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%***乾重***,果糖佔31.2%***乾重***而蔗糖僅佔7.82%***乾重***。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明,是一種減肥保健食品。

  無花果含有多糖,佔***9%***乾重***,主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。

  無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

 

  無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

  無花果的食療方

  1、肺熱喉炎:無花果乾品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。

  2、小兒腹瀉:無花果3~5個,洗淨後切成片,水煎後飲湯,每日3次。

  3、支氣管哮喘:將鮮無花果洗淨後,連皮搗爛,取汁半杯,溫開水沖服,可常服。

  4、消化不良,不思飲食:鮮無花果2個,早晚各吃1次。

  5、口腔癌:幹無花果60克,蜜棗兩個,水煎後飲湯或是含漱。對於口腔癌有一定的輔助治療作用。

  6、咽炎:鮮無花果洗淨後去皮,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調成糊狀含服即可。

  7、咳嗽無痰:鮮無花果50~100克,葡萄乾適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥後食用,每日早晚各一次。

  8、肺燥乾咳,咽喉痛:鮮無花果2個,蜜棗2個,隔水燉爛吃,每天2次。