寶寶兩歲半食譜大全

  二歲的寶寶大腦發育比較快,這個時候要將奶類食物慢慢變成混合食物,這樣寶寶才能獲得充分的營養。都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的,就讓小編帶你一一講解吧!

  寶寶兩歲半食譜:絲瓜香菇湯

  原料:絲瓜,香菇,蔥、姜適量

  做法:

  .絲瓜洗淨刨皮切片,絲瓜泡軟後切絲;蔥、姜切細末。

  .油鍋稍熱後將香菇炒一下,加清水煮沸後,加入絲瓜和調料煮熟即可。 功效:絲瓜清熱消暑,香菇解毒。

  寶寶兩歲半食譜:淮山鴨子湯

  原料:山藥、鴨子,枸杞,幹百合,姜,大蔥

  做法:

  .鴨子切塊,開水燙一下,除去雜質;姜拍碎;蔥切段。

  .將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥、料酒一起大火煮開,轉小火慢燉1個半小時左右。

  .山藥切塊放入鴨子湯內,再慢燉30分鐘即可。 功效:鴨肉共食可消除油膩,還可滋陰補肺。

  寶寶兩歲半食譜:水果沙拉

  原料:蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓,甜味沙拉、甜味乳酪適量

  做法: .所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。

  寶寶兩歲半食譜:什錦炒飯

  原料:軟米飯,雞蛋,胡蘿蔔丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁,溼澱粉

  做法:

  .蝦仁丁澆入溼澱粉,加少許鹽和蛋清,抓散上漿。

  .油入鍋燒熱,雞蛋打散倒入鍋中,快速用筷子滑散,倒入上好漿的蝦仁,翻炒一下;再倒入什錦丁翻炒,斷生後倒入米飯,撒上鹽和雞精,翻炒均勻即可。

  寶寶兩歲半食譜:火腿麥糊燒

  原料:麵粉,雞蛋,火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、乳酪

  做法:

  .將麵粉和雞蛋倒入大碗中,稍微放點鹽,一邊加水一邊攪拌均勻,加水量使麵粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入,攪拌均勻。

  .煎鍋內均勻地淋入少許油,舀入1大勺漿液,轉動煎鍋使漿液均勻鋪滿鍋底,小火煎至上面變色變硬,翻面再煎,至兩面焦黃即可。

  .切成2cm大小的菱形塊即可食用。 功效:補充能量及多種營養素。

  寶寶兩歲半食譜:乳酪雞蛋三明治

  原料:原味麵包片,雞蛋,熟火腿、乳酪、西紅柿,原味沙拉醬

  做法:

  .平底鍋小火加熱,將兩片面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃,取出。 .鍋內倒入少許油,將雞蛋打入,煎成荷包蛋。

  .麵包片沒有烤過的一面朝上,塗上少許沙拉醬,放上火腿片,再放一片橫切的西紅柿,放一片乳酪,放上荷包蛋,最後蓋上另一片面包片。

  .將三明治切成1.5cm見方的塊。 功效:重點補充蛋白質和鈣質。

  寶寶兩歲半食譜:松仁玉米烙

  原料:甜玉米,松仁、煉乳、雞蛋清、生粉適量

  做法:

  .將甜玉米粒入開水鍋中焯一下,撈出控水。

  .將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻;松仁過油炸至微黃。 .不粘煎鍋中塗一層油,均勻攤上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黃即可。

  寶寶兩歲半食譜:什錦沙拉

  原料:水煮雞蛋,熟火腿丁、胡蘿蔔粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉適量,橄欖油少許

  做法: .將雞蛋切成1cm見方的丁,和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。

  寶寶兩歲半食譜:蘿蔔仔排煲

  原料:子排、黑木耳,蘿蔔,姜、蒜

  做法:

  .將仔排用鹽醃上1天,用時入開水鍋中煮沸,撈出去雜質。

  .將水燒開後,把子排、水發洗淨的黑木耳、切滾刀塊的白蘿蔔一起放入鍋裡。再放黃酒、姜蒜,大火煮開,再小火慢慢地燉,直至肉香蘿蔔酥,加入少量雞精即可。

  功效:潤肺補腦

  寶寶兩歲半食譜:四色炒蛋

  原料:雞蛋,青椒,黑木耳,蔥、姜、水澱粉適量

  做法:

  .將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內,並分別加入少許鹽攪打均勻。 .青椒和木耳分別切菱形塊。

  .油入鍋燒熱,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。

  .再起油鍋,放入蔥姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟時,加入少許鹽,再倒入炒好的蛋清和蛋黃,水澱粉勾芡,即可。 功效:補充蛋白質和維生素等。