兩歲半寶寶夏季食譜大全

  熱氣騰騰的夏季,很多寶寶的食慾會明顯下降,但是兩歲半寶寶正處於生長髮育階段,因此夏季的飲食媽媽們要十分注意。到底有哪些?能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你瞭解當中的細節!

  兩歲半寶寶夏季食譜:蘑菇燉豆腐

  原料:嫩豆腐,熟筍片,鮮蘑菇,大蔥,蒜,姜,醬油、鹽、料酒、麻油少許,雞湯。

  做法:

  .豆腐放入盤中,加入料酒,切成1.5cm見方的小塊。入鍋蒸40分鐘。

  .鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片;筍片切成小塊;蔥、姜、蒜切片。

  .將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片,加雞湯倒入砂鍋,中火燒沸後,用小火燉10分鐘,放入蘑菇片,加醬油稍煮片刻,淋上麻油即成。 功效:是小兒補鈣的黃金搭檔。

  兩歲半寶寶夏季食譜:香菇豆腐燉泥鰍

  原料:泥鰍,豆腐,香菇,蔥白、生薑片、味精、植物油、精鹽、白糖均適量 做法:

  .泥鰍在清水中養2天,滴植物油幾滴,宰殺後洗淨。

  .香菇泡發洗淨切塊;豆腐切成大小適中的塊,用熱水焯一下。

  .油燒到四成熱,下蔥、姜,把泥鰍炒黃,加水、精鹽、白糖、豆腐、香菇,旺火煮開後,小火煮40分鐘即可。 功效:補中益氣。

  兩歲半寶寶夏季食譜:蘋果酪

  原料:蘋果,甜乳酪,麵粉,白糖、橄欖油適量

  做法:

  .蘋果洗淨去皮切0.8cm厚的片,入淡鹽水浸泡。

  .麵粉中加入甜乳酪和白糖,加水攪成稀糊狀。

  .起油鍋,將蘋果片裹上均勻的稀麵糊,下鍋煎黃,取出再入微波爐加熱2分鐘,使裡面的蘋果爛熟,即可。

  兩歲半寶寶夏季食譜:木瓜燉銀耳

  原料:青木瓜,銀耳適量,冰糖適量

  做法:

  .將木瓜洗淨去籽置於碗內,放進摘碎的銀耳,將冰糖灑在銀耳上面,用大火蒸熟即可。 功效:有助於寶寶消化吸收。

  兩歲半寶寶夏季食譜:牛奶西米露

  原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少許

  做法:

  .西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥。

  .將西米連同浸泡水一起煮沸,至西米成透明狀,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。 功效:補充營養素。

  兩歲半寶寶夏季食譜:三鮮蛋羹

  原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許

  做法:

  .蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。

  .起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。

  .雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。 功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

  兩歲半寶寶夏季食譜:馬蹄獅子頭

  原料:馬蹄,五花肉末,生薑,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許

  做法:

  .馬蹄、生薑切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。

  兩歲半寶寶夏季食譜:茄汁蝦仁

  原料:蝦仁,番茄醬,雞蛋,熟青豆,植物油適量,水澱粉,鹽、白塘少許,黃酒

  做法:

  .蝦仁放入碗內,加雞蛋清、鹽、水澱粉均勻上漿。

  .油溫五六成時放入蝦仁,滑散後撈出控油。

  .原鍋留餘油,放番茄醬煸炒後,再將蝦仁與青豆倒入鍋中,加黃酒、白糖、精鹽,再淋入水澱粉,翻炒幾下,淋上麻油即可。

  功效:健脾開胃。

  兩歲半寶寶夏季食譜:涼拌藕片

  原料:藕,白砂糖,香醋少許

  做法:

  .藕切薄片,入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

  功效:解膩,開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。

  兩歲半寶寶夏季食譜:芝麻醬拌涼皮

  原料:涼皮,芝麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,芝麻醬,雞湯,鹽、麻油、香醋少許 做法:

  .涼皮切成1cm寬3cm左右長的段,入開水燙一下,撈出晾涼。

  .黃瓜和胡蘿蔔去皮切細絲;芝麻醬加鹽,再慢慢加入雞湯研開。

  .將涼皮、黃瓜絲、胡蘿蔔絲倒入研好的芝麻醬中,淋上麻油、香醋,拌勻即可。

  功效:對小兒大腦發育很有益處。