24節氣穀雨該如何養生的方法最有效

  穀雨節氣中人的消化功能正處於旺盛時期,所以正是使身體受到補益的大好時機。那麼你知道穀雨節氣該如何養生嗎?接下來,小編跟你分享24節氣穀雨養生攻略。

  24節氣穀雨養生攻略:食療養生篇

  1、參蒸鱔段

  配料:鱔魚1000克,黨蔘10克,當歸5克、熟火腿150克、食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大蔥、味精各適量,清雞湯500克。

  做法:黨蔘、當歸洗淨浸潤後切片備用;鱔魚剖後除去內臟,清水洗淨再用開水稍燙一下撈出,颳去粘液,剁去頭尾,再把肉剁成6釐米長的段:熱火腿切成大片,姜、蔥洗淨切片、段備用。鍋內入清水,下入一半的姜、蔥、紹酒燒沸後,把鱔魚段倒入鍋內燙一下撈出,裝入湯缽內,將火腿、黨蔘、當歸、放於面上。加入蔥、姜、紹酒、胡椒粉、食鹽,再灌入雞湯,用綿紙溼浸封口,上蒸籠蒸約1小時至蒸熟為止。取出啟封挑出姜、蔥加入味精,調味即成。

  此方具有溫補氣血,強健筋骨。活血通絡之功效。多用於風寒溼痺引發的腰膝痠痛。

  2、菊花鰭魚

  配料:粗活鱔魚1斤***兩條***,白糖2兩,西紅柿醬l兩,幹澱粉l兩、黃酒、白醋、食鹽、蔥、姜、溼澱粉、麻油、蒜泥各適量,花生油2斤。

  做法:鱔魚宰殺、剖腹去內臟、去骨去皮,切成2寸5分長片塊,用刀頂頭斜劈成兩片***末端不劈斷***。再直切成條狀***一頭不切斷***加黃酒、鹽、蔥、姜浸漬起來,然後再逐個排上千澱

  粉;將西紅柿醬、白糖、白醋、溼澱粉一起放入碗內,加適量水調成芡汁。燒鍋置旺火上燒熱,鍋內倒油1斤。燒至八成熱,將鱔魚抖散入鍋炸至金黃色。撈出裝盤,鍋內留少餘油,投入蒜泥煸炒出香味,倒入調好的芡汁燒沸後淋入麻油,起鍋澆在菊花魚上即成。

  此方具有補虛損,除風溼,強筋骨之功效。對體虛乏力,風寒溼痺,痔瘡等患者尤為適宜。

  24節氣穀雨養生攻略:起居養生篇

  穀雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低,因

  此早晚時要適當加穿衣服,尤其要注意切勿大汗後吹風,以防感冒;過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏,預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。

  此時陽氣漸長,陰氣漸消,要早睡早起,不要過度出汗,以調養髒氣。另外,由於穀雨時節雨水較多,要防溼邪侵入人體,出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病症。

  24節氣穀雨養生攻略:運動養生篇

  打太極拳養護肝氣

  穀雨節氣,氣溫迅速回升,降水增加,溼熱交加,除了早睡早起、平心靜氣以養肝外,可選擇靜中有動的運動如太極拳等,運動時不宜出汗過多,以免陽氣外洩。平日要堅持加強體育鍛煉,促進身體的新陳代謝,增加出汗量,運用物理方法排除體內溼熱之氣,與外界達到平衡。

  早晚加衣保暖防感冒

  穀雨時節,早晚與中午的溫差相當大,溼氣很容易從裸露的部位進入體內。老人和孩子尤其要注意保暖。可適當調整穿衣層次,早晚多穿一件衣服。要注意不宜盲目春捂,15攝氏度是春捂的臨界點,超過15攝氏度就要減衣,否則易誘發“春火”,體內產生的熱與潮溼相遇,容易生病。