每天食用蘋果有哪些好處

  蘋果是在生活中吃的最多的水果,想必大家已經見怪不怪了。那麼每天食用蘋果會有什麼好處呢?下面由小編為大家講解下每天食用蘋果的好處吧。

  每天食用蘋果的好處

  好處一:緩解哮喘

  日本研究人員發現,蘋果中富含的抗氧化劑芹菜素可以緩解哮喘和其他一些過敏症狀。除了蘋果外,芹菜素還存在於豆類、花椰菜、葡萄、洋蔥中。

  好處二:降低心臟病

  吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元凶”--血栓。加州大學戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發生心肌梗死的機率比不吃的人低40%。

  好處三:保護牙齒

  哈佛大學流行病學調查顯示,不吃蘋果的人,到了年老時,牙齒更容易脫落。

  好處四:減少糖尿

  病哈佛大學的研究人員發現,每天吃一個蘋果的女性患2型糖尿病的風險比不吃蘋果的要低28%。

  好處五:遠離癌症

  一項義大利的研究顯示,每天吃至少一個蘋果可以降低多種癌症的發病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、結腸癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。

  好處六:增強記憶

  每天喝兩杯蘋果汁可以刺激機體產生更多的乙醯膽鹼,這正是老年痴呆症患者所缺少的。馬薩諸塞州洛厄爾大學的研究人員發現,喝蘋果汁可以提高解題和計算能力。

  蘋果的功效

  1. 提高免疫力預防流感

  蘋果內的維他命C有助於維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。由於將近一半的維他命C都是分佈在果皮上,因此連皮吃效果更佳。

  2. 抗氧化、預防癌症

  蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養素檞皮素和三萜類,可以防止自由基損害細胞。美國康奈爾大學研究發現,每日喂老鼠吃蘋果,其患乳腺癌的風險可減少17%。

  3. 抗抑鬱改善情緒

  身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑鬱。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。

  4. 維持腸道健康

  蘋果內含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進食一箇中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多於其他水果,多吃有助於平衡腸道菌群,防治腹瀉。

  5. 降膽固醇預防冠心病

  蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇***壞膽固醇***,保護心臟。美國佛羅里達州立大學研究發現,每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。

  6. 控制糖尿病

  蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸***Galacturonic Acid***,減輕身體對胰島素的需要,此外蘋果屬於低GI水果,升糖指數低於60,適合糖尿病患者食用、控制血糖。

  7. 預防哮喘

  英國一項研究發現,日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯,出現氣喘的機會比1個月才喝一次低一半。懷孕期間進食蘋果,嬰兒患哮喘的風險也會降低。

  8. 預防牙周病

  蘋果中的單寧酸有助於防止牙周病和分解汙漬,讓牙齒恢復亮白。粗纖維能掃走口腔裡的食物殘渣、費力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌,達至天然的清潔抗菌效果。

  9. 預防骨質疏鬆症

  法國農業技術學院研究指,蘋果獨有的一種類黃酮化合物根皮苷***Phloridzin***和微量元素硼***Boron***有助加強骨質密度,減低更年期女性患上骨質疏鬆症的風險。

  蘋果減肥的方法

  1、連續三天只吃蘋果,不吃其他水果和食物。

  2、你可以按照三餐的時間吃蘋果,或是肚子餓就吃,吃飽為止。

  3、不管什麼種類的蘋果都可以,不過,最好是紅蘋果。青蘋果比較酸,怕會刺激腸胃。

  4、蘋果要吃新鮮的,而且要洗淨削皮,避免農藥殘存。

  5、在這三天內,口渴時,你可以喝開水或沒有刺激性的茶水,例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。

  6、減肥期間,你的腸胃會很敏感,所以要避免喝有咖啡因的飲料,例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等,以免腸胃不適。

  7、在蘋果減肥期間,如果出現便祕問題,可以在第三天晚上,喝一兩湯匙的橄欖油潤腸,促進體內積蓄的毒素排洩。