紅糖姜水的作用與功效

  生薑紅糖水,生薑紅糖水的作用也叫薑湯,是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。那麼紅糖姜水的作用都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

  紅糖姜水的作用

  生薑紅糖水,生薑紅糖水的作用也叫薑湯,是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。

  姜切成片或絲,與紅糖和水一起煮,水開後再煮10分鐘左右,作用是治感冒和暖胃,同時還可以退燒,並且在女孩子痛經的時候起到緩和作用。最好再生吃幾片姜。

  紅糖

  紅糖性溫、味甘、入脾,紅糖的作用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。紅糖姜水的功效更不可小覷。中醫認為,經常吃紅糖,好處多又多。

  紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精煉,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖要高很多。

  紅糖是生產白糖剩下的產品,保留的營養素雖然較多,可是內含有一些雜質。因此,食用紅糖要得法,不要直接食用,最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量,以免量過多而影響食慾和胃腸道的消化吸收。

  姜

  中醫學認為,夏季人體內的陽氣外走,腹中相對偏寒,所以夏天適當吃些生薑對人體健康有益。

  1、每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。

  2、紅糖能補氣補血,是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明,用原子熒光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。

  3、食用適量的紅糖,不僅可以增加身體需要的多種營養,而且還有補血、益氣之功用。另外,食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。紅糖是生產白糖剩下的產品,保留的營養素雖然較多,可是內含有一些雜質。因此,食用紅糖要得法,不要直接食用,最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量,以免量過多而影響食慾和胃腸道的消化吸收。

  紅糖姜水的功效

  紅糖姜水去寒,驅寒,止咳,淋到雨了或發冷可以用。

  將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。

  孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。

  紅糖水對女性月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。

  經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。

  除了飲用之外,紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節面板因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕乾癢的感覺。

  紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效,月經期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;取番薯、紅糖、薑汁一同煮,不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。