香蕉餅的好吃做法

  香蕉含有豐富的鉀元素,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。你瞭解香蕉餅的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的香蕉餅嗎?現在就由小編來跟大家分享一下有哪些?

  一

  香蕉餅的材料

  雞蛋3個,砂糖40克,牛奶1大勺,低粉120克,鹽1小勺,泡打粉1小勺,朗姆酒少許,香蕉1根

  香蕉餅的做法

  1.把蛋全部放入盆裡,用電動攪拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至變白且完全打發。加入牛奶輕輕拌勻。

  2.混合麵粉與泡打粉,過篩之後加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻***用左右與上下方向撥拌,不要用畫圈式,以免出筋***,然後加入香蕉泥***香蕉用叉子搗爛,加點朗姆酒拌勻***,將麵糊靜置鬆弛半小時。

  3.平底鍋加熱,舀入一勺糊,用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡,然後翻面再煎一會兒即可。我吃的時候加了點香蕉,還淋了點煉奶,配了一杯牛奶麥片,就是我的早餐了。其實跟銅鑼燒的外皮挺像的。

  二

  香蕉餅的材料

  香蕉2根,雞蛋1個,鮮奶90毫升,糖60毫升,低粉1杯,泡打粉0.5小匙,油,蜂蜜

  香蕉餅的做法

  1.香蕉兩根壓爛加小雞蛋一個打勻再加鮮奶90ML和糖60ML的杯一杯調勻,低粉一杯和泡打粉半茶匙過篩後加入調成麵糊,

  2.平底鍋抹少許油小火用大湯勺舀入麵糊用湯勺轉圓,慢慢煎成餅.,非常鬆軟香甜.吃時上面可加蜂蜜.

  三

  香蕉餅的材料

  低粉100克,香蕉1根,雞蛋4個,牛奶40克,糖40克,鹽1.5克,泡打粉1.5克

  香蕉餅的做法

  1.雞蛋4個磕入打蛋桶裡

  2.分三次加入糖,用電動打蛋器充分打發。這個充分打發的概念就是提起打蛋器,麵糊落在盆裡的痕跡不馬上消失就好了

  3.香蕉去皮搗成泥,這個香蕉最好要熟透的味道才好

  4.將香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均勻,用打蛋器就可

  5.低粉、鹽、泡打粉一起過篩加入到牛奶雞蛋液中,用刮刀上下翻拌混合均勻,不要劃圈,然後靜置10幾分鐘

  6.電餅鐺預熱後,不用刷油,用勺子舀起適量麵糊倒入電餅鐺下盤,讓麵糊自然形成圓餅狀,扣合上蓋,烙熟即可

  四

  香蕉餅的材料

  主料:香蕉,雞蛋,白糖,牛奶,麵粉。

  香蕉餅的做法

  去皮三根。

  用飯勺把香蕉搗成泥狀。

  在蕉泥中加雞蛋2個,白糖1/3杯,牛奶250ML拌勻。

  篩入低筋麵粉2杯調成麵糊。

  用平底鍋煎,放麵糊前放層奶油或牛油.中小火煎至金黃。

  煎好一面,翻過來煎另一面,大功告成。

  裁剪一下。