春季應該多吃什麼食物可以清熱降火

  春天是一個非常容易上火的季節,這個時候就需要通過一些食物來降降火,具體應該吃什麼可以健康敗火呢?下面是小編為大家整理如何在春季吃什麼清熱敗火的知識,希望對大家有用處!

  春季應該如何健康敗火

  1、最天然的“降火藥”— 蔬果

  “春燥”固然和空氣乾燥、溼度低有很大關係,而新鮮水果和蔬菜攝入不足,身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降,都會引起諸多“春燥”反應。所以,春季特別需要補充多種維生素、礦物質和深海魚油,這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”,保持肌膚滋潤。此外,還要少吃辛辣油膩刺激食物。

  2、水和蜂蜜 化燥必備

  春天,乾燥的天氣容易消耗掉人體內的水分,所以,春天多喝水是第一要務。《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水,對化解“春燥”很有好處。

  早上起床喝一大杯溫蜂蜜水,對化解“春燥”很有好處

  3、規律飲食 清淡飲食

  這個季節尤其要注意飲食,吃飯不要飢一頓飽一頓,少吃大魚大肉等肥膩食物。飲食宜清淡,忌油***油炸食品***膩、生冷及刺激性食物。可適當配吃些清解裡熱、滋養肝臟、補脾潤肺的食物,如枇杷、梨、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜等。

  降火的食物有哪些

  降火第一粥 蕎麥粥

  因飲食或作息不規律導致胃火上漲,春季也不例外。而降胃火,“喝清淡的蕎麥粥,是不錯的應對之道。”楊力說,蕎麥味苦、性甘,去火效果特別好。

  蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。做粥時,最好搭配點其他的食材,如肉絲、黃瓜等,能避免蕎麥的粗糙口感。

  降火第一菜 白菜

  春天氣躁,呼吸道系統疾病尤其高發,很多都是肺熱惹的禍。降肺火的首推菜,白菜當屬第一。

  別看它是冬天的主打菜,初春照樣扮演降火清熱的重要角色。“我常這樣做,將白菜和百合、再加上點山藥一起炒,口感很好。這些都是白色食物,白色入肺,因此清肺火、止咳的效果比較好。”楊力說。

  降火第一肉 鴨肉

  需要注意的是,最好不要用整隻鴨子燉來吃,而是用幾塊鴨肉搭配春筍來燉。春筍性涼能去火,也有升發陽氣的作用。而且,和鴨肉一起燉,還可以去鴨肉的腥味兒。

  降火第一肉 鴨肉

  春季吃肉,不妨多選鴨肉。中醫認為鴨肉性寒,除可大補虛勞外,還可消毒熱、利小便,這是多數溫熱性肉禽類所少見的。因此,吃鴨肉既能保證攝入足夠的蛋白質,又清涼不上火。

  適合大眾清熱解火的食物

  1、蜂蜜梨汁

  準備一個生梨,用榨汁機將其榨汁,並在其中加入適量的蜂蜜,用文火熬成成膏,每天服用有潤喉的作用。

  2、黃瓜獼猴桃果汁

  黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用,可滋潤口脣。

  3、紅棗獼猴桃粥

  蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量,小火燉煮。可補肺潤燥,防治頭髮乾枯

  4、板栗冰糖粥

  取板栗仁50克和粳米100克,將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內,加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時,加入適量冰糖調味即可。

  5、芝麻核桃湯

  黑芝麻、核桃仁 ***研碎***各適量,炒熟後共拌蜂蜜,溫開水衝調,每日適量服用。

  6、蓮子湯

  蓮子30克 ***不去蓮心***,桅子15克 ***用紗布包紮***,加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。