枸杞的功效及其副作用

  枸杞是中醫中最受歡迎的飲食之一。那麼枸杞有哪些功效呢?枸杞的副作用是什麼?下面小編就來告訴你枸杞的知識,歡迎閱讀。

  枸杞的功效

  1、具有美容肌膚的功能

  很多人都不知道常吃枸杞可以美容。這是因為,枸杞可以提高面板吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞對銀屑病有明顯療效,對其他些面板病也有不同程度的療效。

  2、具有強身壯陽、提高男性的性功能

  作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。

  3、治療男性不育症

  枸杞對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育症。

  4、具有降血脂、治療高血壓

  食用枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

  5、對過敏性炎症有緩解作用

  枸杞對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用,這些作用是通過調節內分泌實現的。

  6、具有保肝、抗脂肪肝的作用

  枸杞具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞的新生。

  7、具有降血糖的作用,治療糖尿病

  由於枸杞含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞可以作為糖尿病人的保健品。

  8、可以治療肥胖症

  每日用枸杞沖茶,可以減輕體重,治療肥胖症。

  9、可以治療慢性肝炎、肝硬化

  枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用,有很好的療效。

  枸杞子的副作用

  1、陰虛人群吃枸杞子容易上火

  在夏季的時候,還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

  2、過量食用問題多

  枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

  3、枸杞子有所禁忌

  枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

  枸杞的吃法

  1、枸杞子6~9克、阿膠紅棗6枚***超市、藥店都有,是袋裝的,勿用生紅棗不易泡出味***、紅糖2~5克、山楂片5克。沸開水泡15分鐘即可服用。如果煮的加黨蔘6克、銀耳5克。

  2、以紅茶3克、枸杞子20克,用沸水沖泡即成枸杞茶。

  3、可將20粒枸杞子、5朵幹菊花一起加水沖泡。

  4、銀耳15克、枸杞子25克,加適量水用文火煎成濃汁,加入蜂蜜20克,即成枸杞銀耳羹,隔日1次,溫開水兌服。

  5、枸杞燉銀耳

  枸杞25克,水發銀耳150克,冰糖25克,白糖50克。銀耳洗淨入溫水中漲發1個小時,除去雜質泡入清水中。湯鍋置旺火中添水燒沸,放入冰糖、白糖燒沸後撇去浮沫,待糖汁清白時將銀耳、枸杞放時鍋燉至銀耳有膠質時,倒入大湯碗內。

  6、枸杞肉絲

  枸杞、瘦豬肉、青筍、精鹽、白糖、味精、料酒、醬油、澱粉、豬油、麻油。將豬肉洗淨去筋,切成2寸長的絲。青筍切成同樣的絲。枸杞洗淨。炒鍋上火,將豬油燒熱,再將肉絲、筍絲同時下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精攪勻,投入枸杞,翻炒幾下,淋麻油即成。

  7、枸杞燒鯽魚

  鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒麵、鹽、味精適量。將鯽魚去內臟、去鱗,洗淨,蔥切絲,姜切末。將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水,稍燜片刻。投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。

  8、枸杞菜粥

  枸杞子2大匙,米飯1茶碗,水6杯,油菜1棵,鹽1小匙。米飯加入深鍋中,加水煮沸,注意防止溢位,用文火煮1小時。油菜洗淨,去根,放在加鹽的熱水中焯一下,切成3-4cm長的段。枸杞子若是鮮品,柔軟,則不需處理,若是幹品,必須浸泡溫水中,使其變柔軟。粥煮好後,加入鹽、青菜。枸杞子,稍煮一下即成。