養胃養生喝什麼茶

  養胃養生茶是養胃的首選方法,那麼養胃養生可以喝什麼茶呢?下面將由小編告訴大家,僅供大家參考!

  養胃養生的茶

  桑菊蠶繭飲

  飲法:菊花3~5朵,幹桑葉一小撮,蠶繭兩個,開水沖泡後飲用。

  功效:菊花可平肝明目、散風清熱,能清肺熱、胃火。桑葉味甘苦寒,能疏散風熱、清肺潤燥。桑菊飲是清代醫家吳鞠通《溫病條辨》中的經典名方,是緩解咳嗽、體熱等症的佳品。蠶繭具有助眠作用,還含絲膠蛋白等有益物質,利於滋養面板、美容祛斑。

  注意事項:四季皆宜,春、秋、冬三季乾燥,此茶能清咽潤喉;夏季炎熱,可解暑熱;菊花種類不限,杭菊、貢菊、雪菊皆可;桑葉可到藥店買,但最好在每年春天桑樹抽芽時,去野外採些桑葉尖,晒乾後收藏備用;如有咽喉不適等症,可增加1~2朵菊花或多放點桑葉;如大便稀溏,就減少1~2朵菊花;老人可加10~20粒枸杞,能補肝腎、明目,增加保健功效。

  蜂蜜檸檬茶

  飲法:切鮮檸檬2~3片***約1/3只***,用溫水沖泡,可加適量蜂蜜調味。

  功效:檸檬性微寒,能生津止渴、化痰止咳,主治暑熱煩渴、胃熱傷津、痰熱咳嗽等症。從營養學角度看,檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮苷等營養物質。

  注意事項:老少皆宜,秋冬適量喝有助養陰;鮮檸檬比干檸檬更好;如大便偏幹就多加點蜂蜜,大便不成形就多加兩片檸檬,利於收斂、止瀉。

  三花茶

  飲法:三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龍井茶4克,沸水泡兩次,代茶飲。

  功效:三七花有活血化瘀、降脂補益的作用;玫瑰花能舒肝解鬱、調節情緒;杭菊花可清肝明目、醒腦降壓。三花茶有活血降壓、舒肝解鬱的功效。

  注意事項:三花茶適宜中老年人,以及患高血壓、冠心病的人群,而孕婦不宜;茶葉可根據個人喜好,除了龍井,紅茶、花茶、普洱茶均可;茶葉別放太多,每天2~4克為宜;服用西藥時,別用茶水送服。

  姜鹽豆子茶

  飲法:熟黃豆或黑豆5~10粒,生薑末、熟芝麻、綠茶適量,食鹽少許。先將茶葉放進瓦罐裡用開水泡開,然後將鹽、生薑末倒入罐內混勻,倒入茶杯,抓把炒熟的豆子或芝麻撒在杯裡。

  功效:夏能清暑解熱,冬可祛寒去風、健脾開胃。茶性寒,姜性熱,一寒一熱,正好調平陰陽。

  注意事項:豆子、芝麻可補充能量,姜能活血通絡、發散寒氣,特別適合體力勞動者飲用。

  山楂紅糖茶

  飲法:山楂8~10枚,洗淨、去核、掰碎,用開水沖泡或煮20分鐘,加入紅糖調勻。

  功效:山楂是常用藥材,生山楂善於活血化瘀,炒山楂善於健胃消食,焦山楂善於止血。藥理研究表明,山楂有輔助降壓的作用,對防治高脂血症、動脈硬化等心腦血管疾病有益。紅糖性溫,可益氣補血、活血化淤,適合月經不調的女性以及年老體弱者。

  注意事項:過於勞累的白領女性常有痛經、膚色晦暗、頸肩腰腿疼痛等症,適宜常喝。

  養胃養生的食療方

  1、金沙胡蘿蔔

  食材:胡蘿蔔、鹹蛋黃、小蔥。

  做法:蛋黃放在碗裡,加一點稱料酒,放在籠格上蒸十五分鐘。胡蘿蔔切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。鹹蛋黃晾涼後,把五到六個放在小碗裡捻碎。蒸好的胡蘿蔔,如果有多餘的水,將其倒出。炒鍋倒油,倒放蛋黃碎,小火翻炒。蛋黃在鍋中會出現大量泡泡。加入胡蘿蔔條翻均勻,讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

  小貼士:蛋黃需要儘可能捻碎。胡蘿蔔不需要蒸得太爛,用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較鹹,加鹽要適量。

  2、白菜燉豆腐

  食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。

  做法:白菜切段,豆腐切塊。豆腐下水焯一下,撈出瀝乾。白菜下水焯一下,撈出瀝乾。鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香。入豆腐略煎一下,加水***或高湯***小燉一會兒。放入白菜翻炒一下,最後調入鹽即可!加入胡蘿蔔條翻均勻,讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

  小貼士:豆腐焯水,能夠去豆腥味兒。白菜焯水,因為它含有破壞維生素的氧化酶,在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜裡的維生素怕熱,所以我們要後放白菜,稍微炒一下就行了。

  3、田園排骨湯

  食材:排骨、玉米、胡蘿蔔、生薑、青蔥。

  做法:鍋中燒開適量水,下入洗淨的排骨,調入一勺湯料酒,再次煮開。撈出用溫水清洗乾淨。玉米切小斷,胡蘿蔔卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水,放入排骨、薑片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開,轉小火保持湯麵微開煮約40分鐘到一小時。下入玉米和胡蘿蔔,繼續煮約半小時。準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可。

  小貼士:煲湯的時候水量一定要一次加足,如果實在不得已,需要中途加水的話,那也必須加開水。煲湯的過程中儘量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。煲湯的時候食鹽不要下得過早,一般在下完所有調料後,關火前10到15分鐘即可。

  4、蓮子豬肚湯

  食材:豬肚一個、蓮子一小把、蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙。

  做法:清洗豬肚的方法有鹽洗法,面洗法,和小蘇打洗法。要是家裡都有,那都放好了。把豬肚放在溫水裡,洗一遍,把水倒掉,撒上鹽或者麵粉,或者小蘇打一湯匙,反覆揉搓一遍,沖洗乾淨。再重複兩次即可。豬肚切條,冷水放一湯匙花椒,半塊拍碎的姜,和豬肚一起中小火煮開,繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣,放一湯匙料酒,再次煮開,撈出洗淨。蓮子不要泡,薑切片。豬肚條,蓮子,蔥姜,足量水一起加入湯鍋。大火燒開,小火煲到湯呈奶白色。調入鹽,胡椒粉繼續小火煮半小時。出鍋前加入香油和香蔥即可。

  5、荸薺南瓜小米粥

  食材:荸薺、南瓜、小米、糯米。

  做法:把糯米和小米洗淨放入電飯鍋加入適量的清水,然後按下煮粥健,把荸薺和南瓜去皮切塊。煮至米快熟的時候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續煮。直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖,即可。

  養胃養生的方法

  1、自我按摩

  每天順時針按摩腳趾肚40~80次,重點是第二個腳趾,對緩解胃痛、養胃都很好;每晚上床後,雙手搓熱,將掌心***勞宮穴***置於肚臍部位,按順時針和逆時針方向各按揉60次,結束後,再用手指點按足三裡穴。

  2、注意飲食調養

  合理的膳食結構是健康的基礎、調養脾胃的前提。飲食應有規律,三餐定時、定量、不暴飲暴食。平時以軟、爛易消化食物為主;少吃有刺激性和難於消化的如酸辣、油炸、乾硬和黏性大的食物,生冷的食物也要儘量少吃。一些健脾養胃的食物,如粳米、薏苡仁、白扁豆、大棗等,脾胃虛弱者可以經常食用。脾胃虛弱的患者還可以選用簡便實用的藥膳:

  胡蘿蔔大米粥:大米100克,胡蘿蔔50克,大米煮成粥後加入胡蘿蔔,煮熟爛後食之,有健脾溫胃的功效。

  糯米小麥粥:糯米50克,小麥仁60克,煮成粥後加糖適量,調味服用,有健脾益氣之功效。

  沙蔘麥冬白扁豆粥:沙蔘10克,麥冬10克,白扁豆15克,粳米50克。先將沙蔘、麥冬加水煮20分鐘取汁,將汁加粳米、白扁豆共煮成粥。適用於脾胃陰虛者,有清熱生津的功效。

  3、適當服用藥物

  有醫生指導最好,如不方便就醫,自己也可以參考症狀分型,酌情用藥,先小量試用,再進行調整。中醫脾胃虛弱主要分三型:脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰虛。其中脾胃氣虛者多氣短乏力、頭暈、胃脹、胃痛、呃逆、食少、飯後脹滿、大便溏瀉、面色萎黃,可酌情服用參苓白朮散和香砂養胃丸。

  脾陽虛者主要表現為胃腹冷痛,每食生冷油膩就會腹痛、腹瀉,大便稀,可酌用附子理中丸。

  胃陰虛者主要表現在虛火上炎,口乾、容易飢餓、胃酸、隱痛不適、口舌生瘡等,可選用參梅養胃顆粒等。

  4、堅持適當體育鍛煉

  適當的體育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養成分的吸收,並能改善胃腸道本身的血液迴圈,促進新陳代謝,推遲消化系統的老化。

  此外,積極向上、輕鬆樂觀的情緒可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚,使身體保持健康狀態或促使疾病痊癒。現代醫學研究也證明,當人的精神愉快時,中樞神經系統興奮,人體消化吸收、分泌和排洩功能就會旺盛。