痛風患者飲食原則有哪些

  痛風是一種高發性疾病,患者要注意做好日常的保健,注意飲食,?下面就讓小編來為大家揭曉。

  痛風患者飲食原則

  1、多喝開水少喝湯

  多喝開水有助於排出體內的有害物質,緩解痛風症狀。如果經常喝湯、吃火鍋等,只會加重痛風的症狀。

  2、多吃鹼性少吃高脂肪高嘌呤

  多吃鹼性的食物,例如茶水、蛋類、奶類、海藻、番茄、橘子、山楂、咖啡、蘋果、葡萄等。少吃沙丁魚、螃蟹、貝殼類、動物心臟等。

  3、多吃蔬菜少吃飯

  痛風患者可以多吃油菜、菠菜、白菜、芹菜等綠色蔬菜,要少吃些米飯等主食。

  飲食推薦

  1、玉米鬚茶

  準備100克新鮮的玉米鬚,加水適量的水後煎煮1小時,再用小火慢慢的煮到100毫升左右,放涼後加入適量的白糖,喝光玉米鬚茶後,之後冷卻玉米鬚晒乾,壓成粉裝入瓶子裡。每天10克,分為3次,用開水沖泡飲用。

  2、白茅根茶

  準備10克白茅根,10克新鮮的竹葉。把白茅根和新鮮的竹葉清洗乾淨,然後放進保溫杯裡,用開水沖泡然後悶蓋30分鐘,就可以飲用了。

  3、蘋果醋

  蘋果醋通常用來促進消化,但實際上,蘋果醋還具有緩解痛風的效果。如何喝蘋果醋才能有效果呢?準備一勺的蘋果醋,適量的蜂蜜以及一杯白開水,混合在一起,每天喝上一杯就可以。

  4、檸檬汁

  檸檬汁可以促進消化,以及美容養顏,其實還能夠緩解痛風帶來的疼痛。準備半顆檸檬,然後在一杯涼白開裡擠入檸檬汁,一天喝差不多2杯,可以緩解痛風帶來的腫脹和疼痛感。

  痛風患者在日常生活中,對刺激性的食物也要注意攝取量,例如香料、調味品等,咖啡和濃茶也要少喝。另外,如果是肥胖的痛風患者,要積極減肥,可以有效的減輕體重,減少熱量的攝入,減輕痛風症狀。另外,痛風也要注意勞逸結合,太過勞累的話也會加重痛風病情。

  痛風忌吃的食物

  1、忌酸性食物

  酸性強的食物攝入會讓尿酸鹽增加,使痛風的病情加重,所以不宜食用,如醋、楊梅、泡菜、醬油等。

  2、忌刺激性飲料

  痛風患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料,因為其中含有少量嘌呤及興奮劑咖啡鹼。

  3、忌酒

  白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,啤酒含有較多鳥苷,代謝後會產生嘌呤,對痛風極為不利。

  4、忌魚

  魚中含有嘌呤類物質,痛風的人吃魚會加重嘌呤代謝發生紊亂,使血液中的尿酸含量過高,使人的關節、結締組織和腎臟等部位發生一系列痛風症狀,使病情加重。

  5、忌粗糧

  眾所周知食量過於精細不利於人的健康,不過痛風患者不宜吃粗糧,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風患者主食應以細糧為主,如精麵粉做的麵食,精大米等。

  6、忌鵝肉、狗肉

  狗肉為溫補性食品,又含有嘌呤類物質,痛風者體內嘌呤代謝紊亂,其急性發作期又類似中醫的熱痺,故凡痛風者忌吃狗肉,尤其是在急性痛風性關節炎發作期間,更當禁食。鵝肉甘潤肥膩,是高膽固醇食物,且為發物,痛風者多食能助熱礙溼而引起復發,故當忌食之。

  7、忌海鮮

  痛風患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發病氣的“大發”食物,痛風在中醫屬於風疾範疇,患有痛風的人,應該避免吃螃蟹。蝦子性溫熱,也是一種誘發病氣的發物,急性痛風之人多屬熱痺,故應忌吃性熱動風的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高,不宜食用。

  8、忌杏兒、龍眼

 

  杏子性溫熱,味酸甜,易導致助痰上火。痛風之人,本適宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食品。龍眼肉性溫熱,多食易助熱上火,同時它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛風者食用。