食品衛生和安全教育黑板報

　　民以食為天，食以安為先。那麼關於食品安全黑板報怎麼做呢?下面是小編整理的一些食品安全黑板報的文字資料和圖片，希望對你有用，歡迎閱讀!

　　食品安全黑板報圖片：

　　食品安全黑板報圖片1

　　食品安全黑板報圖片2

　　食品安全黑板報圖片3

　　食品安全黑板報內容1：

　　1、水果蔬菜食用前要浸泡、清洗。

　　夏季是水果蔬菜病蟲害高發季節，菜農、果農用農藥殺蟲在所難免。消費者應儘量到正規農貿市場或超市購買果蔬，並注意市場內有關農殘檢測的公示佈告。蔬菜可食部分如果有破損，應立即食用，不要存放，以免破損部分長時間放置後產生亞硝酸鹽等有毒物質。如果用蔬果專用的洗滌劑、農藥去殘劑清洗，要按照說明書使用。如果用清水清洗，先浸泡20～30分鐘，再洗3遍。

　　2、死魚爛蝦不要食用。

　　各種鮮活水產品因氣溫高容易缺氧死亡，特別是黃鱔、龜鱉、螃蟹等水產品死亡後極易腐敗變質，食用後容易引發食物中毒，切勿食用。

　　3、不吃街頭散裝滷菜、冷盤。

　　街頭滷菜、冷盤攤點大都加工經營條件差，沒有相應的低溫冷藏、滅菌設施，在夏季高溫下細菌繁殖迅速，而且一旦出現食品安全問題街頭攤主可能會一走了之，難以追究和承擔責任。另外，街頭滷菜、冷盤通常會濫用色素、亞硝酸鹽等違禁新增劑，使醬滷肉顏色鮮亮，吸引購買者，消費者食用後輕者產生身體慢性危害，重者會很快發生嚴重食物中毒。夏天買滷菜要到正規的滷菜店購買，正規滷菜店的切菜間或者配菜間都裝有空調，使銷售的滷菜有了一定的安全保障;一次購買的量不要太多，能滿足一餐的需要即可，如果有剩餘，一定要及時冷藏。

　　4、剩飯剩菜要冷藏，冰箱要清潔。

　　夏季氣溫高，食品易變質，剩餘飯菜冷卻後要及時放入冰箱儲存。冰箱的低溫只能延緩細菌生產繁殖的速度，推遲食品變質的時間，不會殺滅細菌，所以也不宜長期儲存食品。冰箱要經常除霜、清潔、消毒。從冰箱中取出的冷藏食物最好重新燒煮透徹後再食用。