排骨海帶湯的好吃做法
海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有關。高血壓患者可常吃海帶。你想自己動手做排骨海帶湯嗎?下面是小編給大家整理。
排骨海帶湯的食材準備
排骨海帶湯的具體做法步驟
1.排骨用熱水煮一下,去除血水
2.砂鍋中加入水,海帶結,排骨,燒開後小火煮半個小時
3.加入薑片,再煮一個小時,出鍋前加適量鹽.
排骨海帶湯的營養價值
1、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;
2、降糖。
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
3、利尿、消腫。
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用,特別是小腿。
4、預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
5、消除乳腺增生。
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;別以為只有女性會乳腺增生,下圖就是男性的乳腺增生。
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