冬季養生有幾種妙招

  季節一進入冬天,整個自然界草木凋零、冰凍蟲伏,這是自然界萬物閉藏的季節。老子說 人法地、地法天、天法道、道法自然 ,人是自然界的一部分,也應順應自然規律,這時人的陽氣也要潛藏於內。冬季養生也有很多小訣竅,現在不妨支你一兩招,下面就讓小編告訴你冬季養生妙招,歡迎參閱

  冬季養生小妙招

  1、補充充足的水分

  冬日雖排汗排尿減少,但身體各部位的細胞仍需水分滋養,以保證正常的新陳代謝。冬季每天喝多少水合適呢?一般保證在2000—3000毫升就夠了。

  2、喝粥調養

  冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最為適宜。

  3、護腳保暖

  俗話說“寒從腳下起”。眾所周知,腳部神經豐富,更是三條陰經三條陽經的交接點,腳部一受涼,就會通過神經的反射作,引起感冒,關節炎甚至腰腿痛痛等。所以冬季鞋襪要勤洗勤換,每天晚上用溫熱水泡腳20——30分鐘,如果能使用一些指令碼生物科技的中藥足浴粉,則能使氣血迴圈達到事半功倍的效果。

  4、適當運動出汗

  冬季屬陰,所以養生關鍵就是要防止外來寒邪入侵到體內,一定要“祛寒就溫”,但是暖並不是把空調溫度調高,也不是穿的越多越曖。如果穿得過多則會影響人體的新陳代謝和血液迴圈,出汗過多則更能洩氣,所以在鍛鍊身體時要動靜結合,所有運動只宜微微似汗出為度。

  5、多食溫熱,少食寒涼

  冬季養生要以家用健身器材養生為輔。傳統養生學將食物分為寒涼、冬季養生保健知識、平性三大類。冬季氣候寒冷,人們為了禦寒保暖,應多食用具有溫熱性質的保健知識,而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質的食物包括養生保健知識、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜等。

  6、保持樂觀積極的心態

  世界衛生組織提出“健康的一半是心理健康”的概念。因此,提倡民眾用樂觀的心態、積極的態度去看待和解決問題。因為樂觀是一種開放的心態。人高興時身體會分泌內啡肽,它能使人心情愉快,性格變得樂觀、開朗,對身體健康非常有益。

  冬天適合吃什麼冷盤

  1、手撕茄子

  材料:茄子2根,蒜3瓣,蔥2根,芝麻油20ml,生抽30ml,白糖5g,醋10ml。

  做法:茄子洗淨後,切5cm長的段,然後上鍋蒸,蒸熟軟。蒸好的茄子,放涼,撕成絲。蔥洗淨切碎,撒在茄絲上面。將蒜瓣切碎,芝麻油,生抽,白糖,醋混合,加熱一下。乘熱澆在茄絲上,攪拌均勻即可。

  功效:茄子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質,可保護心血管,有良好降低高血脂、高血壓功效。

  2、涼拌蘿蔔絲

  材料:白蘿蔔1個,胡蘿蔔絲、韭菜絲適量、鹽1大勺,辣椒粉2小勺,糖1大勺,蔥花1大勺,蒜泥1/2大勺,薑末1/2大勺,食醋1大勺,香油1/2大勺,芝麻1/2大勺。

  做法:白蘿蔔用刮皮刀掛掉表皮。不用颳得很厚,薄薄一層即可,然後切成5cm的絲,放入鹽,戴上手套均勻揉搓蘿蔔,使其變軟,與鹽融合,然後放置兩小時。兩小時以後倒掉淹出的水,然後再將蘿蔔裡多餘的水也擠掉一些,放入胡蘿蔔絲、韭菜絲、蔥薑蒜拌勻。

  功效:蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。可謂是去火聖品。

  3、萵筍拌木耳

  材料:萵筍1根,木耳***水發***100克,大蒜、香菜適量,食鹽、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄欖油適量。

  做法:將萵筍去皮後洗淨切片,萵筍葉不要扔,洗淨後切段備用,大蒜切蒜泥,香菜切段備用,木耳撕小片後備用;鍋中燒開水,加入少許植物油,然後倒入木耳、萵筍焯一分鐘左右,撈出過涼水控幹水分後倒入碗中;下入蒜泥、香菜、少許白芝麻,並加入適量食鹽、香油、食醋和少許橄欖油,拌勻後即可食用。

  功效:萵筍可鎮痛降壓,冬季養生搭配木耳清爽營養。

  4、涼拌藕片

  材料:蓮藕200g醋、生抽、麻油、鹽、香菜、蔥花末等。

  做法:把藕洗乾淨切片;燒鍋水,水開後把藕片放下去煮大約三分鐘左右;把藕片撈起來過冷水,然後再用冷水泡起來;趁藕泡著的時候,切一些蔥花、香菜末、蒜末放到碗裡,加生抽、醋、少許的鹽、麻油,然後攪拌均勻;把藕片用漏勺撈起來,瀝乾水份,碼在碟子上,澆入調料即可。

  功效:此方清熱去火、潤肺止咳。

  5、紅油三絲

  材料:海帶***鮮***400克、白菜絲100克、紅椒絲50克。醋、生抽、鹽、味精、辣椒油、香油

  做法:海帶洗淨切成細絲,入沸水鍋中燙過,燙時可以加一勺醋,白菜絲、紅椒絲放入涼水中浸泡10分鐘,將醋、生抽、鹽、味精、辣椒油、香油依據自己的口味調勻。海帶絲、白菜絲、紅椒絲瀝乾水分,裝入盤中加調料拌勻即可。

  功效:紅油三絲主要用的是海帶,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。在日本,豆腐配海帶被認為是長生不老的妙藥。據聯合國衛生組織統計,日本婦女幾乎不患乳腺癌,主要原因是食海帶多。