百合湯品的好吃美味做法介紹

  百合有很多品種,有一部分品種的百合可以作為蔬菜食用,既可以做點心,又可做菜餚。百合除了有食用功能外,還有一定的藥用價值。下面,小編給你介紹百合湯品的好吃美味做法有哪些?

  百合湯品的好吃美味做法1

  材料

  紅豆500克,蓮子30克,百合20克,陳皮1小塊,冰糖500克,清水適量

  做法

  1.1.紅豆,蓮子清水洗淨,泡浸兩小時;百合泡半小時;陳皮洗淨;

  2.2.煮開水,把紅豆,陳皮,蓮子和百合放入鍋中;

  3.3.煮開後用中小火煮兩小時***要保持在小滾的狀態***,最後轉用大火煮半小時左右;

  4.4.煮至紅豆起沙,加冰糖,甜度根據各人所愛。

  百合湯品的好吃美味做法2

  材料

  熟木瓜1顆,銀耳5朵,蓮子1把,百合幹1把,幹桂花1小撮,冰糖適量

  做法

  1.銀耳冷水漂洗淨,用清水泡一小時,泡至透明後,將黃根去掉,扯成小碎塊。

  2.枸杞、蓮子冷水洗淨。

  3.砂鍋裡倒2/3鍋清水,倒入蓮子、泡發好的銀耳,大火煮開,改成小微火燉一個半小時。

  4.百合乾冷水漂洗淨,用清水泡半小時以上至發白,控水。

  5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂鍋裡,繼續小火燉半小時。

  6.關火後立即將幹桂花倒入,蓋上蓋用餘熱蒸出桂花香。涼透後放冰箱冷藏。

  7.冰箱裡取出木瓜,縱著對半切開,用勺子掏淨籽。木瓜背面中間切掉一小片,以便平穩擺放在盤裡。

  8.挖掉一些木瓜肉,將銀耳湯倒進去即可。

  百合湯品的好吃美味做法3

  材料

  主料:稻米200克,

  輔料:百合***幹***25克,蓮子50克,綠豆50克,

  調料:冰糖20克

  做法

  1.將大米用清水洗淨,百合洗淨切小塊;

  2.蓮子去心洗淨;

  3.鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開;

  4.轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。

  小訣竅

  健康提示:

  潤肺止咳,清心安神,滋陰,延緩衰老,健脾止瀉,益腎固精,解毒,利尿.

  食物相剋:

  稻米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

  百合湯品的好吃美味做法4

  材料

  幹百合,銀耳,香蕉,枸杞,冰糖

  做法

  1.幹百合洗淨泡發;銀耳泡發撕成小朵,去蒂洗淨;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗淨。

  2.把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸30分鐘。