絲瓜炒雞蛋簡單又好吃的做法
絲瓜炒雞蛋是一道很家常的菜,而且製作的步驟很簡單,吃起來的口感很好,加入了雞蛋之後還是很有營養價值的,顏色也很好看。以下是小編推薦的絲瓜炒雞蛋做法,歡迎閱讀!
製作絲瓜炒雞蛋的食材
絲瓜炒雞蛋簡單又好吃的步驟
1.長得很奇怪的絲瓜
2.雞蛋打散,絲瓜去皮後切滾刀塊
3.鍋內熱油,炒雞蛋,起鍋備用
4.另熱油,炒絲瓜
5.翻炒一會兒,至絲瓜變軟,放入炒好的雞蛋,調入調料。
和絲瓜相宜的食材搭配
1.雞肉、鴨肉、豬肉:絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助於促進腸胃蠕動,對緩解便祕有一定好處。
2.雞蛋:絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜餚非常適合產婦和哺乳期媽媽進食。
3.鰱魚:絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補中、通乳的作用,產婦多吃絲瓜鰱魚湯,能很好地調補身體,促進乳汁分泌。
4.蝦:絲瓜和蝦搭配能起到潤肺、補腎、美膚的作用。
5.毛豆:絲瓜和毛豆搭配能起到清熱祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期媽媽可以多食絲瓜毛豆,能有效緩解便祕等症狀。
6.菊花:絲瓜和菊花搭配能起到清熱、養顏潤膚的作用,有助於產後祛斑和護膚。
和絲瓜相剋的食材搭配
1.菠菜、蘆薈:絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會導致腹瀉。
2.白蘿蔔:絲瓜和白蘿蔔一起吃會導致人體傷元氣,導致男性導致陽痿、早洩,甚至引發糖尿病。
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