蟲草花燉瘦肉的食材是什麼

  你喜歡吃蟲草花燉瘦肉嗎?知道蟲草花燉瘦肉的食材有哪些嗎?下面小編給你整理了蟲草花燉瘦肉的食材,一起來了解吧!

  蟲草花燉瘦肉的食材有哪些?

  材料:瘦肉250克,蟲草花20克,姜1片。

  蟲草花燉瘦肉怎麼做?

  ***1***將瘦肉切麻將塊大小氽水,蟲草花洗乾淨。

  ***2***將瘦肉、蟲草花、薑片放入燉盅。

  ***3***燉盅入鍋內蒸燉三個小時即可***用大火燉半小時之後改小火***。

  ***4***喝前加入少許鹽。

  蟲草花的簡介:

  蟲草花,又稱蟲草菌,蟲草花就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草。營養價值高,用途廣泛。

  “蟲草花”並非花,它是人工培養的蟲草子實體,培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區別開來,商家起了一個美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。

  蟲草花,只是人工提取物單獨種植的提取物,只是食用菌類。因此不含蟲草其他成分,比如蟲草酸,蟲草多糖等等,所以不能擁有蟲草其他比如補腎、保肝、抗癌、養肺等效用,醫學上僅證明對抗腫瘤有一定功效,且功效遠不及冬蟲夏草。並不是所有的冬蟲夏草都有藥用功效,醫學上面承認的具有真正藥用價值的蟲草來自國內的兩個頂級產地:西藏那曲以及青海玉樹。從品牌來說,國內最好的兩個蟲草品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮又有檔次。如果是家用,選福臨門的最實惠,產地正宗,質量又好。

  蟲草花的作用:

  1. 蟲草花可以平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。

  2. 蟲草花具有壯陽補腎、增強體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。

  3. 改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀都有緩解的作用。

  4. 此外,蟲草花具有消炎殺菌的作用。對於抗菌、抗炎都有明顯的療效。

  5. 服用蟲草花可以潤肌護膚,有良好的美容作用,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

  6. 服用蟲草花可以調節人體內分泌系統,有抗衰老的作用。

  7. 服用蟲草花可以抗缺氧、抗疲勞,提高運動能力。

  8. 蟲草花可以用來治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝痠軟等病症。

  9. 蟲草花可以用來治療頭暈耳鳴,晚上失眠多夢,睡不著覺等症狀。

  10. 蟲草花裡的蟲草素對人的鼻、咽癌***KD***細胞有很強的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,症狀得到改善的在91.7%以上;主要用於鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。

  11. 蟲草花能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。