白菜粉條湯的家常做法

　　炒白菜的時候，在油里加少許鹽，再大火快炒，能保持白菜的鮮嫩。平時生活中你會做白菜粉條湯嗎?下面是小編給大家整理。

　　白菜粉條湯的製作食材：

　　白菜粉條湯的做法步驟：

　　1.取四片白菜葉切成條

　　2.過年炸好的豆腐四片，切成小塊

　　3.鍋中放油，等油熱放入白菜和豆腐，翻炒

　　4.白菜炒軟，放入一大碗清水，適量醬油

　　5.等湯沸騰放入一小把粉條，適量鹽

　　6.熟了，出鍋

　　白菜的適用人群：

　　大白菜特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食，同時女性也應該多吃;大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。

　　大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者儘量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃，由於在細菌的作用下，大白菜中的硝酸鹽轉變為有毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細胞氧化，變豐高鐵血紅蛋白，更新換代去攜氧能力，使用權人發生嚴重的缺氧引起中毒，出現頭暈，頭痛，噁心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危險。