白菜素餡包子的做法

  小白菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸內毒素的排出,達到防癌抗癌的目的。美味的小白菜素餡包子應該要怎麼做呢?接下來,小編跟你分享小。

  

  小白菜素餡包子的食材準備

  • 主料
  • 小白菜

    500g
  • 雞蛋

    3個
  • 木耳

    60g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 粉條

    適量
  • 蝦皮

    適量
  • 餃子餡料

    適量
  • 麵粉

    適量
  • 酵母

    適量
  • 適量
  • 適量
  •  

  小白菜素餡包子的具體做法步驟

  1.準備麵粉和酵母

  2.酵母用溫水化開

  3.先將麵粉加入酵母用溫水和好,揉麵,面揉好後,放入面盆,餳45分鐘至1小時

  4.小白菜洗乾淨用開水燙一下

  5.瀝乾水分,剁碎

  6.木耳泡發洗乾淨剁碎

  7.粉條也泡發剁碎

  8.準備適量蝦皮

  9.雞蛋打散炒成雞蛋碎

  10.把以上材料放在一起,加鹽、餃子餡料,油、蔥薑末調拌均勻

  11.麵糰發成原來的兩倍大,成蜂窩狀就可以了

  12.將餳好的麵糰搓成長條,揪成小劑子

  點選下頁檢視更多>>>