白朮和炒白朮的區別有哪些

　　白朮與炒白朮因其炮製方法不一樣，其作用也是會有差別的，白朮與炒白朮有什麼具體的區別呢？以下是小編為大家整理推薦關於白朮與炒白朮的區別，希望對大家有所幫助。

　　白朮和炒白朮的區別：概念

　　其實，白朮與炒白朮雖然在原材料上是一樣的，但是炒白朮是經過了一定的炮製方法，所以在用途上，功能上還是有所區別的。

　　白朮和炒白朮的區別：用法

　　生白朮：將白朮揀淨雜質，用水浸泡潤透後撈出，切片，晒乾。生白朮長於健脾通便。生白朮用於通便時，入煎劑可用到每天30克，常與枳實同用。

　　炒白朮：又名炙白朮，先將一份麩皮撒於熱鍋內，等有煙冒出時，再將10份白朮片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮後放涼。炒白朮善於燥溼。

　　白朮和炒白朮的區別：功能

　　炒白朮具有健脾益氣、燥溼利水、止汗、安胎的功效。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。所以，麩炒白朮一般用於脾胃不和，運化失常，食少脹滿倦怠乏力，表虛自汗。

　　白朮原本就是一種中藥材，具有抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等作用。由於白朮有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結構有明顯改善。

　　白朮的種類

　　1.生白朮，即將白朮揀淨雜質，用水浸泡潤透後撈出，切片，晒乾。生白朮長於健脾、通便。生白朮用於通便時，入煎劑可用到每天30克，常與枳實同用。

　　2.炒白朮，又名炙白朮，先將一份麩皮撒於熱鍋內，等有煙冒出時，再將十份白朮片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮後放涼。炒白朮善於燥溼。

　　3.焦白朮，又名焦術、白朮炭，即將白朮片置鍋內用武火炒至焦黃色，噴淋清水，取出晾乾。焦白朮以溫化寒溼，收斂止瀉為優。

　　4.土炒白朮，取一份灶心土***伏龍肝***研為細粉，置鍋內炒熱，加入五份白朮片，炒至外面掛有土色時取出，篩去泥土，放涼。土炒白朮以健脾和胃、止瀉止嘔為著。

　　白朮的功效與作用

　　1.補脾，益胃，燥溼，和中，安胎。

　　2.治脾胃氣弱，不思飲食。

　　對倦怠少氣，虛脹，洩瀉，痰飲，水腫，黃疸，溼痺，小便不利，頭暈，自汗，胎氣不安等症狀也有好處。