高脂血的飲食禁忌高血脂患者宜吃的食物

　　高脂血症是由各種原因導致的血漿中的膽固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白水平升高和高密度脂蛋白過低的一種的全身質代謝異常的一種病，高脂血的飲食禁忌有哪些呢?本文是小編整理高脂血的飲食禁忌的資料，僅供參考。

　　高脂血的飲食禁忌

　　一、飲酒

　　飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

　　二、濃茶

　　高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

　　三、狗肉

　　高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

　　四、食鹽

　　食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

　　五、辛辣食物

　　辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便祕結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

　　六、動物蛋白

　　高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白***如動物肝臟、蛋類***的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白***如氨基乙黃酸、酪氨酸等***有降壓作用。

　　七、高熱量食物

　　高熱能食物***葡萄糖、蔗糖、巧克力等***可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖，所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　八、雞湯

　　雞湯的營養價值雖然很高，但多喝雞湯只會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

　　高血脂患者宜吃的食物

　　1、多飲水

　　高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在區域性沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液迴圈順暢。

　　2、多食含鈣食物

　　美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。

　　3、宜多食含鉀食物

　　鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等

　　4、多吃蔬菜和適量吃水果

　　蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳良纖維和天然抗氧化物。建議在食物多樣的原則指導下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等的重要來源。為預防高血脂的發生，每日進食500克水果***正餐***和2個水果***加餐***是必需的。應注意的是，水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間***如上午10點或下午3點***，不提倡在餐前或餐後立即吃水果，以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。

　　5、每日進食適量豆類及其製品

　　大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人體吸收，且能夠抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮還具有一定的抗氧化作用，這對於脂肪肝患者來說都是必需的。但由於氨基酸不能在體內貯存，過多攝入豆類製品並無實際益處。每日進食2兩左右的豆類製品是適宜的。

　　高脂血症健康飲食

　　首先，我們應該瞭解高血脂，不應該吃什麼?高脂肪、油膩食品一定不能吃，建議選擇膽固醇含量低的視訊，比如蔬菜、水果、豆製品、瘦肉等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。此外，一些喜歡甜品的“吃貨”更是要經受住考驗，因為甜食含有大量的糖份，而糖在我們的肝臟裡面是會導致我們的血脂增高的，所以那些看起來特別漂亮、吃起來特別沒問的甜食，你只能學會跟他們說“再見”。

　　其次，我們應該瞭解高血脂，可以吃什麼?簡單來說，就是吃那些可以降低我們血脂的食品。比如大蒜、茄子、香菇及木耳、洋蔥及海帶、大豆、茶葉、魚類等等，這些都在不同層度、範圍能對降低我們血脂有非常好的作用。一個成功的“吃貨”，就應該把適合自己吃的食品製作成美味的正餐，所以建議高血脂的“吃貨”們儘快提升廚藝，提升胃口的同時，做更健康的自己。

　　最後，我們也應該知道，高血脂還需要配合良好的生活習慣。建議每天有固定的體育活動鍛鍊，比如洗完拖地、散步、跑步、足球等體力活動，可以促進身體新陳代謝，最紅降低血脂;抽菸、喝酒也會導致身體血脂增高，應該少抽菸、少喝酒，甚至是不抽菸不喝酒。

　　總的來說，“高血脂”是現代社會生活常見的“富貴病”。它或許不會導致人出現突然嚴重的發病，但是長期積累下來，是嚴重威脅糖尿病患者健康與生命的主要危險因素。筆者認為，每個人都應該定期到醫院進行身體全面體檢。假如出現“三高”，也不用過於恐慌，積極聽取醫生建議，保持良好的心態，相信都可以痊癒。