關於美食的作文精選範文

食人間美味,品百味人生。美食,味味不同,下面是小編給大家帶來的,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!

1

“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來到了我的生活裡。

栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的將軍;有的沒有一個稜角,呈一個圓形,像一個吃飽的嬰兒。

栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。

“咔”的一響,栗子裂開了嘴。開啟栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來,把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒,好看極了。

看著栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子後邊,還有一個典故呢!

糖炒栗子在宋朝時就出現了。陸游曾經寫過:“故都李和炒慄,名聞四方。”的句子。到了清朝,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩是這樣寫的:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地,門前高喊灌香糖。”

讀了這個故事,我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。

色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚歎的是,它從宋代流傳到了今天。中國傳統飲食文化,可真是源遠流長啊!

2

早晨,鬧鐘剛響一遍,我便迅速翻身起床,整理洗漱一番,接著一個箭步跨上單車,騎上了街道。早上的城市是熱鬧而和睦的。小販的叫賣聲此起彼伏,烙餅、米粥的香味一陣陣撲在鼻間,惹得我浮想聯翩。但一思及心中那塊寶地,我再也沒其他念想,只迫不及待地衝著目的地奔去。

隔老遠,我就聞到了那日思夜想的氣味兒。“老闆,來一碗擔擔麵,多加辣椒!”這每天早晨的一碗擔擔麵,不知不覺已成為我的習慣,一天不吃,就渾身難受。用媽媽的話說,就是中了擔擔麵的毒。

利落的翻身停車,我把四元錢放到小吃攤邊的錢盒子裡,就尋了一個空位坐下。別看現在才早上七點多,但小吃攤裡卻已是人滿為患。擔擔麵作為介休的特色小吃,受到了廣泛的喜愛。到了早上,一條街上開五、六個擔擔麵攤子人都坐不下。幸虧我今天來得早,不然就吃不到咯。

我的座位剛好在老闆前面,也因此能觀察清楚老闆做面的動作。只見她先拿起一旁的佐料均勻撒進大鍋,又淋了一勺開水,霎時間,水蒸氣伴著湯水特有的香味朝我撲鼻而來。我貪婪的猛吸一口氣,頓時覺得五腔六腑都充盈著幸福的氣息。接著,老闆又從一旁的面盆中抓起一把已經做好的擔擔麵利索而精準地把它們扔入鍋中。微微泛黃的面和褐紅色的湯組在一起,再加上那誘人的香氣,我的口水又是一陣氾濫。這時,老闆抬起頭,剛好捉到了我一副吃貨的表情,調侃道:“這人還沒到一分鐘,凳子還沒坐熱呢,就忍不住想吃了,真有那麼好吃?”我聞言羞赧地撓了撓頭,回到:“是面太有魅力,我抵抗不住呀!”

老闆聽了我的話,忍俊不禁,一邊笑著一邊麻利地切了一把蔥撒進鍋中,轉頭又問我:“還是隻加土豆,不要豆芽?”“恩!”我聽到忙點頭。心下卻很感動。這麵攤每天人來人往,來這兒吃擔擔麵的人更是不計其數,可老闆卻把我的喜好記住了。可見她的用心。

擔擔麵做法簡單,做的時間也短。因為提前準備好的面是熟的,所以放進湯中過一遍,入味就行了。等老闆把面端到我前面,前後不足五分鐘。我看著面前這一碗擔擔麵,面白湯紅蔥綠,湯中浮著的辣椒油更讓人食慾大開。先不提味道,光是賣相,就讓人留戀不已了。面中還放了香菜提味兒,配上湯的氣味,我早就忍不住食指大動,挑了一筷子的面就送進了嘴裡。

順滑的麵條,香脆的土豆,帶勁的辣椒一瞬間讓我的味蕾跳起了舞。滿足地把面吞下肚,我覺得人生都只剩下美好了。這時,老闆含笑地端來了一碟鹹菜放到我旁邊,說:“這是我新做的鹹菜,可香了。昨天客人們都不夠吃,今天我做了好多呢,你也嚐嚐。”我感激地點點頭,夾了幾根菜配著面又送進了口中。嚼了幾下,菜的香脆和棉的幼滑便充分的體現出來。那一瞬間,我只覺得天下再沒有比這更好吃的東西了。

我抬頭環顧四周,發現在這兒吃東西的人們臉上都帶著幸福而滿足的微笑。轉頭,又看見老闆被水蒸氣蒸紅的臉頰和額頭細密的汗珠,頓時明白了。這擔擔麵的美味不止在於它的味道,更在於它的意義和製造它的人的心意。一碗量足好吃的面,滿足地不止是我們的胃,更是我們的心情,我們對美好生活的追求與渴望。老闆為我們免費做鹹菜,為我們做那頓美味的早餐,不止是為了賺錢,更是為了能看到因吃而滿足的人們,臉上露出的笑容。

低頭又夾起一筷子的擔擔麵,我覺得這裡不止有我對美食,對美好生活的追求,還有大家對美食,對美好生活的追求,更有為我們製造美食,創造美好生活條件的廚師們,那份真誠的,純潔的祝福。

3

空氣中充滿香氣,作為一個吃貨,什麼味兒我不曉得?酸甜苦辣鹹,一嘗便知!

自我被人叫做“胖小子”後,我為了讓這名號變得更完美,所以我要吃得更拼,變得更胖。

一來到自助餐大廳,我一直沒停過手腳,狂奔亂跳。亂跑一通後就知道了各路美食的大致位置,我往前衝鋒,一個急剎車就定住了底,一取、一撈、一倒,就把大盤大盤的酸菜魚湯給了結了,我把它小心翼翼地端上餐桌,當然,先把眼前的解決了再說。

我拿著筷子左一挑,右一挑,以我小眼睛看著那些刺兒,經過一番精挑細選後,我找到了那鮮嫩的肉,接下來我顯現出了醜相,我張開那可氣吞山河的大嘴,不用咬,嘴脣靠著魚湯,一吸,日月之精華盡在嘴中,一咬,天地之靈氣融在血肉之中,真是美味呀!

我又尋香走去,找到了色彩鮮豔、氣味獨一無二的麻辣小龍蝦,我左一鏟,右一挖,把蝦的精華打走了,空氣中隱約地還傳來:“小龍蝦怎麼沒了?”

我興致勃勃地端著小龍蝦奔回座位,我猛咬一口,把殼抿出來,酸辣味兒使我格外歡喜,為了吃得更舒適,我甚至把殼都咬掉,吃進嘴裡。

我倒了一杯牛奶,裡面飄著奶香,我一口喝了下去。“咕嚕咕嚕”滿嘴充滿香氣,一身暖流。

緊接著,我又點了很多菜……

啊!我的美食呀!

4

撈麵

在海底撈這家火鍋店裡,有一種菜叫撈麵。撈麵?難道是撈起來的面?這一次,我去5050廣場裡的海底撈門店一探究竟。

剛走進店裡,一股熱氣撲面而來,等熱氣散去後才看清方向,我們挑了一張桌子坐下,按習慣點了幾份菜,同時不忘加上撈麵這一道菜。

時間一分一秒過去,單子上的菜漸漸都上齊了,但獨獨不見撈麵的出現。正翹首等待時,一位服務員手裡捏著一塊拳頭大小的麵糰走了過來。他在我們桌前站定,在麵糰中戳了一個洞,將麵糰分成兩塊,他拿起其中一塊,用無名指一鉤,大拇指和小拇指一彈,另一隻手飛快地轉動,同時他又拿起另一塊麵團,像翻花繩似的將麵糰撐開。轉動的麵糰已變成了四五條粗粗的條形,而被撐開的麵糰則成了一張麵餅。服務員把麵餅往粗麵條上一罩,又成了一個大面團,竟有柚子那麼大。

只見他用手一抽,“嗞”的一聲,麵糰裡突然爆出萬縷輕絲,服務員將輕絲甩入桌上的火鍋中,我慌忙捂住臉,怕被沸水濺到,可這些輕絲浮則浮,沉則沉,一滴水也沒有濺起,倒是漸漸漲成了直徑有5毫米的粗麵條。

我拿起筷子,顧不到燙口,先吃了再說!那撈麵,鮮而不腥,軟而不粘,外面有一層薄薄的糊狀物包裹,中間是麵條。咦!麵條裡面還有一種滑滑的東西,好傢伙!原來是蝦滑,怪不得湯裡還有一股海鮮的甜味。

我不禁沉醉在撈麵的美味中,也陶醉在美食的世界裡。不止是撈麵,中國還有許多好吃的食物,正等著我去嘗試,正如美食界有句名言:世界上不是缺少美食,而是缺少發現美食的味蕾。

5

我很愛美食,所以家裡人都叫我小饞貓。

“哇,好香啊!”一進奶奶家門口,一股肉香味撲鼻而來,我快步走進廚房,原來奶奶在煮雞翅。我情不自禁的吞了一下口水,對奶奶說:“我來幫忙。”我幫奶奶洗著菜,但是眼睛卻一直看著鍋裡的雞翅,奶奶看我嘴饞的樣子,笑眯眯的說:“雞肉要煮熟了才能吃,馬上就好了。”我耐心的等待著奶奶把雞翅上碟,然後迫不及待的就夾了一隻往嘴裡送。“小心燙!”奶奶話沒來得及說完,我已經把雞翅吐出來了,真的好燙。奶奶看我吐著舌頭哈氣的樣子,笑得合不攏嘴,之後,我就有了小饞貓的外號。

平時,對於美食我也是沒有什麼免疫力。“媽媽,聽說光明路有條美食街,你帶我去逛逛吧。”媽媽經不住我的死纏爛打,只好跟我去美食街吃東西。來到美食街,一股香味傳進了我的鼻子,是羊肉串。“老闆我要10串”我衝到老闆前大聲的說,“女兒你帶錢了嗎?吃這麼多。”媽媽聽了對我說,“哎呀,怕什麼你不是帶錢了嗎。”我盯著羊肉串,心不在焉的回答。

“可你自己一個人吃,不應該……”媽媽話還沒說完,我就不耐煩的說:“回家還你媽媽。”說完從媽媽包裡抽出10元給老闆。媽媽看我已經給了錢,只好隨我。“媽媽你看,有棉花糖,3元一根,我要吃。”我指著一架賣棉花糖的攤位對媽媽說。“也不知剛剛哪個小孩吃了10串羊肉串,現在還要吃棉花糖,小心變胖妞哦。”媽媽笑著嚇唬我。我邊咬著甜甜的棉花糖邊對媽媽說:“愛美食,我自豪,長胖了,我驕傲。”

美食是我的最愛,有美食的地方肯定少不了我。