甲魚大棗湯好吃又養生的做法

　　甲魚大棗湯是一道很好喝的養生湯，甲魚含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，這到湯還可以美容養顏的。以下是小編推薦的甲魚大棗湯做法，歡迎閱讀!

　　製作甲魚大棗湯的食材

　　甲魚大棗湯好吃又養生的步驟

　　1.甲魚宰殺斬塊洗淨。

　　2.把甲魚塊放入砂鍋中加清水大火燒開。

　　3.大蔥切段，薑切片，大棗洗淨。

　　4.大火燒開後用手勺撇去浮沫。

　　5.加入蔥，姜，狗頭棗和白酒。

　　6.蓋蓋轉小火煲一個半小時再加鹽調味關火即可。

　　甲魚的食療方法

　　美容養顏——青蒿甲魚湯

　　材料：青蒿10克、幹桃花10克***鮮花更好***、黃芪10克、甲魚200克***去毛，去內臟，保留骨***。

　　做法：將前3味藥放入沙鍋內，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內煎煮，如藥液過少，再加適量清水，約煎半小時後，溫度略低時加入蜂蜜即可，連服半月以上。

　　功效：此方有滋陰養顏、補血滋潤之功效，適宜女性。

　　滋陰益氣——枸杞沙苑甲魚湯

　　材料：甲魚1只約500克，去頭及內臟，切塊，枸杞子、沙苑子各50克。

　　做法：洗淨用紗布包好，共煮至甲魚肉爛，去中藥加調料，吃肉喝湯。

　　功效：用於氣陰兩虛、肝腎不足，表現為氣短乏力、腰膝痠軟、手足心熱、白細胞下降等。補血養陰藥膳。

　　補血補氣——當歸黨蔘甲魚湯

　　材料：甲魚一隻，當歸50克，黨蔘50克。

　　做法：甲魚去頭及內臟，切塊。用紗布包當歸和黨蔘，與甲魚共煮至肉爛，去中藥加鹽及調料即可。

　　功效：用於慢性病貧血、免疫功能低下、口乾咽燥、消瘦乏力等症。

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