池塘養魚基礎知識
池塘養魚的主要飼養技術包括混養、密養、 輪捕輪放、日常管理和綜合經營。以下是由小編整理關於的內容，希望大家喜歡!
位居我市池塘養殖產量前五位的魚類有鯉魚、鰱魚、鱅魚、草魚、鯽魚等。近年來，我市引進和開發了團頭魴、烏鱧、淡水白鯧、羅非魚、湘雲鯽、黃河鯉魚、黃河鯰魚等名優養殖品種。
鯉魚，養殖品種很多，有普通鯉魚、建魚、豐鯉、鏡鯉、紅鯉、德黃鯉和黃河鯉魚等，常棲息在水體的底層，是一種雜食性的魚類。鯉魚性情溫馴，對自然環境適應性很強，分佈廣，繁殖率高，生長快，肉質鮮美，是我市養殖最普遍的一種魚。
鰱魚，又稱白鰱。多生活在水體的中、上層，性活躍，善跳。鰱魚的主要食物是浮游植物，如各種矽藻、金藻、隱藻、黃藻和甲藻的大部分種類，在魚苗階段也攝食浮游動物。由於鰱魚直接攝食浮游植物，食物鏈短，生長快，成本低，是主養鯉魚草魚池中搭配的最主要養殖品種。
鱅魚，又稱花鰱、胖頭魚。常生活在水體的上、中層，喜成群游泳。性情溫和，游泳較遲鈍，易於管理和捕撈。鱅魚以輪蟲類、枝角類、橈角類等浮游動物為主要餌料。
草魚，常棲息在水體的中、下層，活動力強，貪食，是食草性魚類，因而得名。主要食料是高等水生植物和部分陸草，其中以高等水生植物的苦草、輪葉黑藻、小茨藻、眼子藻、浮藻、蕪藻最喜食。但在幼魚階段，食性完全不同，主要攝取動物性餌料，如輪蟲類、枝角類和搖蚊幼蟲等。草魚餌料來源廣，生長快，經濟價值高，是優良的養殖品種。
鯽魚，生活在水體的底層，是雜食性魚類。適應性很強，能在各種水域中生長繁殖。適宜於在池塘中養殖的生長較快的養殖品種有湘雲鯽、銀鯽等。
團頭魴，又名武昌魚，也是草食性魚類，生長快，肉質鮮美，餌料利用率高，抗病力強，是一種優良的養殖新品種。
在確定要養魚前首先必須考慮的幾個主要的養魚條件是什麼?
一、 養魚環境。即你所要建的魚池交通是否方便，附近是否有水源和電源，養殖用水的水質和水溫等是否適合養魚。
二、 天然餌料的來源和人工餌料的供給情況。所謂天然餌料是指水體本身所生產的浮游植物、浮游動物、底棲生物、水草以及野雜魚類、小蝦等。人工配合餌料是指根據不同魚類所需蛋白質、脂肪、糖類不同而配製加工的硬顆粒餌料。目前我市池塘精養餌料大都直接從餌料生產廠家購買。根據餌料供應情況來確定是高密度精養，半精養和粗養。
三、魚種供給情況：主要考慮是自已培育魚種還是外購魚種，如果外購，則應考慮運輸距離、魚種質量等。
四、產品銷售。這一條是我們整個商品魚養殖過程的最後一個環節，也是最重要的一個環節。養殖商品魚成本多高，當地市場價和批發價是多少，是否暢銷等等。只有商品銷出去，我們的勞動才能有回收，才能獲得利潤。
以上四條，是養殖戶在確定養魚前必須認真考慮的。
精養魚塘需要具備哪些條件?
①水源：水質需符合漁業水質標準，無汙染，水量
充足。水源應靠近魚池，注排水方便。
②面積：宜在20～30畝之間。以前的魚池都是小面積的，隨著養魚技術的不斷髮展，魚池面積逐漸呈大形化。俗話說：“寬水養大魚”，魚池面積大，魚的活動空間大，水的流動也大，可以起到增氧的作用。
③水深：2～3米。
④魚池堤壩堅實，不受洪澇危害，土質保水性強。
⑤池底平坦，並有一個較緩的坡度，以便於捕撈和清塘。淤泥厚度不超過10釐米。魚池東西向長方形為好。⑥每個魚池均需有電源，確保飼養期內各養魚機械可正常使用。
養商品魚何時放養魚種比較合適，對魚種的規格有什麼要求，應如何確定放養模式?
魚種應儘量早放養，水溫穩定在5～7。C以上時既可進行。我市一般在四月下旬、五月上旬放養魚種。放養時要淺水放養，水深在0.5米左右，隨著氣溫、水溫升高逐漸加大池塘水量，到6月上、中旬達到滿水位。
魚種規格應根據商品魚出塘規格要求來確定，一般鯉魚種應在75～80g，鰱、鱅魚種在150～250g，草魚種在250g以上。要求魚種體質健壯，無病無傷，規格整齊。
放養模式：放養模式多種多樣，應根據池塘條件、計劃產量、養殖品種等來確定。以主養鯉魚，計劃單產1000/畝為例，每畝應放鯉魚種800尾，搭配鰱鱅魚種200尾，適量搭配一些團頭魴、湘雲鯽等，到6月上、中旬水溫穩定在18。C以上時，還可放養一些淡水白鯧、羅非魚等熱水性魚類。主養鯉魚最好不要搭配草魚和其它攝食能力強的吞食性魚類。如果池邊能種草，可以少量搭配一些草魚，在喂顆粒飼料前要先喂足草;如果池中有野雜魚類，可以少量搭配一些鯰魚、烏鱧等肉食性魚類，可以消滅野雜魚，但必須握好數量和規格。鯰魚、烏鱧等肉食性魚類儘可能單養。如果主養草魚，可以搭配鯉魚、鰱魚、鱅魚、團頭魴等。
什麼叫餌料係數?影響其高低的因素有哪些?
餌料係數即增肉係數，是指魚體增加一單位重量所需要的餌料重量。計算公式如下：
餌料係數=總投餌量/總增重量
瞭解影響餌料係數高低的各種因素，對合理掌握投餌、節省餌料、最終降低餌料係數是十分重要的。影響餌料係數的因素主要有：①投餌率***所投餌料佔魚體重的百分比***對於餌料利用率的關係極大：投餌率太低時，餌料係數高;隨著投餌率的增加，餌料係數降低，直到取得最低的餌料係數***即最高的餌料利用率***，此時的投餌率即為最佳投餌率，此後，隨著投餌率的增加，餌料係數又升高，亦即表示存在著浪費飼料的現象。②水中溶氧含量高的比低的好，注水次數多的比少的好。因為注水可以改變池水的溶氧狀況，而魚類在含氧良好的池塘中，對餌料的消化吸收和增重率均比含氧低的池塘好得多。③餌料質量的好壞，直接影響著餌料係數。質量好，餌料係數低;質量差，餌料係數高。④投餌技術，如認真按照“三看”***看天氣、看水色、看魚活動攝食情況***、“四定”***定質、定量、定時、定位***投餌，妥善控制日投餌量，做到適量勻投，防止斷食等，都能有效地降低餌料係數。如果停停投投，盲目投飼，餌料係數就要提高。
怎樣計劃和分配全年餌料?
計劃全年的餌料可根據魚種放養量、魚體增肉計劃和各種餌料的餌料係數來進行。如某養殖戶有40畝魚池主養鯉魚，平均每畝計劃放養鯉魚種120斤，計劃增肉倍數為6，即每畝淨產鯉魚是120×6=720斤，投喂的顆粒餌料餌料係數為2，則全年計劃餌料總量是40***畝***×720***斤/畝***×2=57600***斤***。
各月餌料的投喂以6～8月為多，合計可佔全年總量的75%。
池塘養魚的日常管理
控制池水顏色是日常管理的主要技術之一。豆綠、茶褐等良好水色是一個綜合性指標，它反映池水中的浮游植物是以隱藻、矽藻及其他藻類***主要是鞭毛藻類***為優勢種群，如這些藻類形成“水華”，表明各種營養鹽類充足，代謝的中間產物分解快，溶氧狀況良好。水色的控制主要靠適時適量施肥和注入新水、排出池水。餌料主要是水草、旱草和藻類，另補充投放配合餌料、油餅類、穀類和糠麩或田螺、貝類等。可根據魚的計劃產量和餌料係數，計算全年總的投餌量，然後根據魚的不同生長階段、攝食強度、水溫等每天酌量投喂。餌料要新鮮、優質。投餌要固定地點，以便檢查魚類攝食情況。施肥目的在於培養池中作為餌料的浮游植物，其種類以有機肥為主，包括禽、畜肥和綠肥，並輔以化肥。此外，高產精養魚池內因魚類放養密度大，投餌施肥量多，容易導致溶氧量下降，對魚類生存造成威脅。如中國鯉科魚類常在黎明前後當溶氧降至 1毫克/升左右時，先在水面呼吸，稱為“浮頭”;如溶氧繼續下降至0.2～0.5毫克/升時，則開始死亡，是為“泛池”。為此須經常觀察魚池動態，及時加註新水或開動增氧機，以減輕浮頭程度和防止泛池。
池塘養魚的飼養技術
中國池塘養魚的整個生產過程大致分為：主要用人工方法繁殖魚苗***見魚類人工繁殖***、魚苗魚種培育***見魚類苗種培育***和食用魚養殖3個主要階段。
放養魚種的規格要根據不同魚種的較佳生長階段、當地氣候條件、養殖技術水平以及產量和經濟效益等因素加以確定。中國通常採用的魚種規格為草魚100～500克、青魚500～800克、鰱50～300克、鱅50～500克、鯪15～50克、鯉15～50克、鯿或魴15～50克、鯽15克左右。養殖技術的要點如下。
混養和密養 即在同一池塘裡混養和合理密養習性不同、食性各異或同一種類而規格不同的魚種，這是中國池塘養魚技術的核心。鰱、鱅生活在水體上層，草魚、團頭魴生活在水體中、下層，青魚、鯪、鯉、鯽、非鯽等生活在水體底層。將這些不同種類的魚混養在同一池塘中時，與單養一種魚類比較，不但可以增加池塘單位面積的放養量，而且由於各種魚類需要的餌料種類不一，還能充分地利用池塘中的各種餌料資源，產生互利關係。如青魚和鯉食螺、蜆等底棲動物;草魚和團頭魴食草，但對纖維素的消化能力很差，糞便中含有大量未經消化的莖、葉細胞，能起肥水作用，培養浮游生物和提供豐富的懸浮有機物;鰱、鱅則以浮游生物為食。若將這些魚類混養，就可以充分利用這些餌料資源，又防止了水的富營養化。此外，鯉、鯽、鯪、非鯽均有取食殘屑物質的特點，它們在覓食時翻動塘泥，可加速有機物質的分解，改善池塘生產條件。混養中各種魚之間也有爭食、擠佔生活空間等矛盾，通常可採用控制某些魚類的放養量、對某些魚類提早收穫、放養規格不同的魚種等方法來加以避免或緩和。將同一種類不同規格的魚進行混養，可在生產食用魚的同時生產大規格魚種，從而減少了培育魚種的池塘，擴大了食用魚的飼養面積。在合理的密度範圍內，只要水溫適宜、水質良好、混養魚類的比例和放養魚種的規格適當、餌料質優充足、飼養管理細緻，則放養密度越大，產量越高。
中國各地因氣候、所養魚種、餌料資源等的不同而形成了多種混養型別。最普遍的是以鰱、鱅為主和以草魚、鰱為主的型別，其次是以鱅、鯪、草魚為主的型別，多見於珠江三角洲;青魚、草魚並重和以青魚為主的混養型別多見於太湖地區;華北、東北、西北各省則多以鯉為主。
輪捕輪放 即一次放足魚種，飼養一個時期後，分批捕出其中部分達到商品規格的成魚，再適當補放魚種。採用這種方法能使池塘單位水體始終保持適宜的密度，避免放養初期因魚種較小而使水體不能得到充分利用，養殖後期因魚長大、生活空間相對減少而使魚類生長受到抑制，從而可取得較高的單位面積產量。
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