冬季補腎的食療方
冬季是滋補最好的季節。中醫認為冬季屬水，而對應的器官是腎，因為腎主水，想要補腎的朋友要抓緊這個時機了。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!
1、四黑粉
材料：黑豆***炒熟***、黑米***炒熟***、黑芝麻***炒熟***、核桃***炒熟***。
做法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水衝熟放入少許蜂蜜即可食用。
功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果，不少人平時工作繁忙，不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃，但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時候衝調即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當方便。
2、阿膠糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當歸一片，北芪少許。
做法：阿膠磨碎備用。糯米洗乾淨泡一下，紅棗、枸杞、當歸、北芪洗乾淨，放進砂鍋，開火煮開後用勺子攪一下防止粘鍋，然後關小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關火。
功效：滋陰補血，補肺潤肺，益腎黑髮，養顏抗衰老。
3、當歸紅棗粥
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
功效：補腎補血，調經活血，適用於腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等症狀。
4、烏骨雞燉板栗
材料：鮮板栗10枚，烏骨雞1只，生薑1塊，精鹽適量。
做法：鮮板栗去殼取慄仁備用;烏骨雞褪毛，去除內臟，洗淨晾乾;將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與慄，放生薑入水中，加蓋文火燜2小時。起鍋加少量精鹽食用。
功效：烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。板栗補腎強筋。兩種食物同用，可按秋時補肺，亦為冬季補腎做好準備。
5、鵪鶉蛋燒板栗
材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿蔔1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，薑片3g，高湯少許。
做法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟後過冷水去皮備用。將胡蘿蔔切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾澱粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿蔔煸炒，之後放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘後放入鵪鶉蛋，入味後收汁即可。
功效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功，配以養胃健脾、補腎強筋之栗子，共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。
6、蔘茸烏雞補腎湯
材料：烏雞一隻，紅棗3顆，淮山15克，枸杞、鹿茸、人蔘各10克，生薑3片。
做法：烏雞宰殺清理乾淨，去頭、尾、內臟，切塊，放入沸水裡燙一下去血水;將烏雞肉和其它藥材放入燉盅裡，加3碗清水，文火燉3小時即可。喝湯吃肉。
功效：能助男女增強機體功能，也痛治療小便頻繁、腰膝痠痛、畏寒等症，但是高血壓患者不宜食用。
7、沙蔘玉竹老鴨湯
材料：玉竹和沙蔘各60克，老鴨一隻，生薑3片。
做法：老鴨宰殺清理乾淨後切塊，和其他材料一起放入鍋裡，加入適量清水，旺火煮沸，改文火燉2小時。吃肉喝湯。
功效：該湯有清補的功效，冬天進補可以經常喝。
8、豬肚蓮藕湯
材料：豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、薑片、鹽
做法：將豬肚洗淨，放入沸水中汆燙，撇去浮油。蓮藕洗淨，去皮切塊。將所有原料放入鍋中煮沸，再用小火煮1小時左右，加入精鹽調味即可。
功效：蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。
9、鹿尾巴大補湯
材料：烏雞一隻，黃芪和黨蔘各30克，淮山、杜仲、巴戟天、枸杞、鹿尾巴各15克，生薑、陳皮各10克。
做法：烏雞宰殺清理乾淨後切大塊;除鹿尾巴外，其他藥材放鍋裡，加水10碗，煎至5碗，去渣取汁;煎藥的藥汁、鹿尾巴和烏雞一起放入燉盅裡，用中小火燉上3小時即可。吃肉喝湯，該湯為2-3人量。
功效：補腎壯陽，對小便頻繁、頭暈耳鳴、下肢乏力、骨質疏鬆、腰膝痠痛有療效。
男人冬季補腎喝的茶
1.首烏生地茶
何首烏10克、生地7克。將何首烏和生地放入杯中，加入500cc。的熱水沖泡，待溫涼即可喝。何首烏味苦甘澀，性微溫，歸肝、腎、心、肺經，能養血、補肝腎;生地性涼味甘，入心、肝、腎經，助強心養腎。將何首烏和生地衝泡成茶飲用，有助補足身體不足的腎氣，使氣血迴圈佳。
2.菟絲子茶
菟絲子補腎茶對男子不育、房事低下的症狀有一定的療效。因為這款茶有縮尿固精、益陽補陰、止遺起痿的作用。先取12g菟絲子，搗碎後和3g紅茶一起放入杯中，加適量冰糖，用沸水沖泡，悶10min後即可飲用。長期飲用此茶，還有延年益壽、明目輕身的效果。
3.枸杞紅棗茶
冷水500毫升，紅棗10粒***30克***，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水與紅棗同時煮開後加入枸杞，再煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。滋補肝腎，益精明目。用於虛癆精虧，肝腎虛損，精血不足，腰膝痠軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕;腎虛精虧，消渴口乾，尿頻舌紅;精血不能上濟於目，眼目昏花，視力減退。
4.何首烏茶
何首烏9克，沸水沖泡代茶飲用。具有補肝腎，益精血、黑鬚發、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽，堪稱滋補強壯、健美益壽的佳品。
5.龍眼茶
龍眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟後，沸水沖泡代茶飲用。具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效，是滋補良藥，常飲能益壽延年。
6.韭菜子茶
韭菜子與綠茶按4∶1比例，加冰糖適量，一同放入茶杯內，沸水沖泡，代茶飲用。此方具有養心，益腎固精之功效，如果能搭配紳斯挺的話，效果會更好。適用於房事不振，心胸煩悶等症。
7.薏苡仁茶
取薏苡仁15克，綠茶3克。將薏苡仁搗碎，與綠茶共放入茶杯中，開水沖泡代茶飲。具有溫腎止遺的功效。常用於治療遺精早洩、陽痿不舉、性慾低下、心煩失眠等症。
男人冬季補腎吃的食物
1.黑米
中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”。現代醫學同樣證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
2.栗子
栗子有“千果之王”的美稱，不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種成分。傳統中醫認為栗子味甜性溫，入脾、胃、腎，主要功效為養胃健脾，補腎強筋，可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症。
3.黑豆
黑豆性平、味甘，含有豐富的蛋白質、微量元素和多種礦物質，可作為天然的補腎佳品。中醫認為，黑豆有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。
4.覆盆子覆盆子，中藥名，在國外被稱為紅樹莓，具有益腎固精縮尿，養肝明目之功效。《本草通玄》中有記載，覆盆子，甘平入腎，起陽治痿，固精攝溺，強腎而無燥熱之偏，固精而無疑澀之害，金玉之品也。
5.羊肉
羊肉是冬天補腎的絕佳補品，既能御風寒，又可補身體。據瞭解，羊肉對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜冬季食用。但中醫上認為，山羊肉是涼性的，不宜多吃，吃後需忌口。