市場營銷定位策略分析

  科學的案例分析可以幫助企業及時掌握市場資訊,提高經營管理水平,在競爭中佔據有利地位。那麼下面是小編整理的,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。

  一:

  誰說實體店沒落?看這一家銷售額15億的“爆款”超市

  人們的生活節奏正變得越來越快,逛超市都逐漸成為一種奢侈,更多的人習慣去便利店買東西,然後迅速走人。在義大利卻有這樣的一家食品超市,偏偏逆向而行,不僅主打“慢食生活+健康”的生活理念,更通過“超市+餐廳”的模式深入人心,2014年在全球只有28家店的情況下,年收入2.2億歐元***約15億人民幣***。在紐約的一家分店,一天的客流便可達到12800人,這家超市就叫:Eataly。

  品牌起源

  Eataly的名字來源於英文吃***Eat***和義大利***Italy***的組合,是全世界規模最大、品種最全的義大利食品超市。Eataly的創始人奧斯卡﹒法利內希望開辦一家以持續性、責任感及分享為目標的食品超市。於是2007年在義大利都靈開辦了第一家Eataly,馬上引起了超乎想象的轟動效應。

  現在,你幾乎在義大利的每個重要城市都找得到Eataly的座標,而且它還擴充套件到了美國、英國、日本、阿聯酋等其他一些國家的重要城市中。Eataly在紐約曼哈頓的分店總投資2000萬美金,於2011年8月開張,在開業不久後馬上就創造了單日12800名到訪者的紀錄。

  是什麼造就了Eataly如此受人歡迎?

  法則一:極致的體驗深入人心

  1. 人性化的設計。

  很多時候,我們到超市要買一件東西立刻走,必須逛完整個超市才能找到收銀臺,而Eataly和傳統超市不同,顧客一進門就可以看到收銀臺,如果顧客著急,可以直接買完東西結賬走人,而不用逛完整個超市。

  2. 顛覆傳統超市的定義。

  Eataly不僅僅是一個食品購物超市,更多的還提供一種生活方式。Eataly將自己定位為“慢食超市餐廳”,所以走進去時,更像是一個食品市場,這裡不僅陳列著琳琅滿目的食材,旁邊還有廚師、餐桌和服務生。每個陳列區旁都設有用餐處,顧客既可以選好食材回家烹飪,也可以直接讓廚師為你烹飪好,直接在此享用。

  以紐約的門店為例,顧客可以坐在超市裡邊吃烤肉邊看電視,逛累了可以在咖啡櫃檯坐下喝杯咖啡休息片刻,還可以去小圖書館裡翻翻食譜。多樣化的購物餐飲場景給顧客帶來了極致的體驗。

  3. 不一樣的營銷理念。

  Eataly並沒有像其他超市一樣,花費大量的廣告費用,Eataly的營銷核心是飲食教育。Eataly的公關認同“透過教育才能創造新的顧客”。比如:

  Eataly收集了大量美食書刊,並且設定了一個小圖書館,顧客可以在這裡看美食書刊,確定好要買的東西,可以在旁邊的電腦打印出清單,再去購買。

  在***處或餐桌上畫上當季蔬果,讓顧客認識當季食品,因為當季食物最便宜好吃,客人也可以購買食物生產季節的海報回家參考。

  Eataly的食品海報

  Eataly每個營業區經常針對不同年齡層,開辦各類烹飪課、品嚐課。這些課程的價格從30歐元到120歐元不等。比如義大利的傳統烹飪課程,葡萄酒的品鑑及存放課程,小學生的食材的歷史、特性、烹飪方法課程等等。Eataly精心挑選的廚師會耐心地傳授烹飪方法,然後讓學員們一起動手,並在最後分享自己的成果。

  法則二:看得見的健康產品理念

  在Eataly,到處可以看到一個大標語:吃是一種農業行為***eating is an agricultural act***,展示了獨樹一格的經營理念。品牌誕生初期,Eataly就集合起了一群以傳統方式種植、生產食材和飲品的小農場和小作坊,Eataly寧可捨棄市面上常見的品牌,也要選擇當季、本地以及個性化的商品。這裡約一半食材產於本區,45%來自義大利其他地方,進口只佔5%。商品是直接向約900位生產者採購,不額外收取上架費,這也減少了生產方和零售商之間中間環節的成本。

  為了推銷這些小型生產者,Eataly不僅製作海報、小告示,舉辦試吃、品酒、烹飪課,還安排顧客參觀食品產地,以輕鬆友善的方式,拉近消費者和生產者的距離。從一開始,Eataly就通過建立自己與農業生產者之間的直接關係,用合理的價格提供給人們最天然最健康的農產品。這個經營模式也啟發了Eataly持續、責任、分享的價值核心。

  法則三:獨樹一幟的社交媒體推廣

  為了讓品牌文化更加深入人心,Eataly在社交媒體上花了不少功夫,通過自己創造的各種活動和節日,讓習慣了快節奏生活的顧客學會慢下來,享受“慢食”的魅力。除了兩大主流社交媒體平臺Facebook和Twitter以外,Eataly的官方網站也是這些活動推廣的重要媒介。比如:

  無肉星期一:在這一天,倡導大家吃素食,同時宣傳Eataly精緻的素食選單。

  全國啤酒日:號召美酒愛好者齊聚Eataly的酒類專區,品嚐美酒和小食。

  反情人節:這是Eataly想出來的奇怪節日之一。如果你2月14號沒有地方浪漫,那就可以來Eataly的屋頂餐廳加入“One Night Stand”活動,從中午到午夜,EATALY提供了50多種啤酒佳釀以及美食,有些酒甚至具有巧克力口感。所以說,情人節那天沒有被丘位元之箭射中沒關係,錯過這些美酒美食才是真的遺憾!

  總結

  Eataly在全球範圍內都頗受歡迎有兩個重要原因:一是超市的設計和餐廳的食物的確令人驚喜,二是Eataly倡導的慢生活、慢食物的生活方式深受大城市居民的喜愛。

  在大家習慣於忙忙碌碌的今天,你可以慢悠悠逛超市的同時,選擇自己中意的食材和菜譜。如果有幸遇到個好天氣,到Eataly屋頂餐廳選擇一個小圓桌,對著暖陽和高樓,俯瞰整個城市,簡直讓每一個對生活品質有追求的食客心醉神怡。

  二:

  東風標緻408:晉升神龍汽車銷量最高型號

  全能男神《為她而戰》。東風標緻408作為東風標緻全系產品線下一款非常重要的戰略車型,消費者畫像即為“全能男神”,和《為她而戰》在欄目理念上不謀而合。全能男神,為她而戰!從2015年4月12日開始的每個週日黃金時段,和觀眾一起現場見證各位明星伴侶應對“史上最具風險挑戰”,為他們加油助威,質檢真愛。

  此次特約合作,最大的亮點是針對東風標緻408特別設定的3個遊戲環節。每個遊戲的設定,除了常規的外觀和內飾的展現外,更重要的是從不同的角度展示了東風標緻408的動力性、操控性和安全性等產品優勢。

  作為一檔新推出的棚內綜藝真人秀,憑藉強大的明星陣容,電視臺和欄目組的優秀創意和製作能力,《為她而戰》自從播出第一期開始直至結束,在東風標緻408的目標受眾和重點城市範圍內一直保持收視率第一名的好成績。並且408上市僅半年就在強手如林的中級車市場扎穩腳跟並躋身主流,以月均近萬的穩定銷量成為中級車市場的勁旅之一。

  全國銷量排名上升18名 。

  東風標緻市場部如是說:此次特約合作,最大的亮點是針對東風標緻408特別設定的3個遊戲環節。每個遊戲的設定,除了常規的外觀和內飾的展現外,更重要的是從不同的角度展示了東風標緻408的動力性、操控性和安全性等產品優勢。