奶油巧克力蛋糕的圖解做法

　　瑞士蘇黎世大學醫院有報告指出，每日少量黑巧克力可顯著增加人體對抗氧化劑的吸收。你瞭解奶油巧克力蛋糕要怎麼做才好吃嗎?現在，小編來告訴你巧克力奶油蛋糕的做法。

　　製作巧克力奶油蛋糕需要準備的材料

　　巧克力奶油蛋糕製作過程中的步驟圖

　　1.巧克力融化晾涼用勺子刮好備用。

　　2.戚風片成三片。

　　3.淡奶油加糖打發。

　　4.放片蛋糕片，奶油抹上***我沒抹平***，以此類推，直到三片蛋糕都抹上奶油，邊上一圈也抹上

　　5.撒上巧克力

　　6.好了。

　　7.裝進蛋糕盒。

　　巧克力可以緩解壓力

　　巧克力中還含有苯乙胺跟可可鹼，它們可以讓人感到心情愉悅，起到消除壓抑感的功效。

　　巧克力能減肥，巧克力的苯酚複合物不單能防止其自身身脂肪腐化變酸，在被食入後，還能迅速背血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快促使產生一種抗氧化劑，這種氧化劑是一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動。這些苯酚物質對保護血管，以及保持血液暢通起著重要作用。巧克力裡面含有大量的苯乙胺，熱戀的人身體內的苯乙胺濃度提高，這也是吃過巧克力後身體產生欣快感。吃過以後食慾降低，精神容易集中，對減少壓力，防止抑鬱有幫助。並具有提高新陳代謝的作用。

　　巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛託寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。英國倫敦大學的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。美國約翰霍普金斯大學醫學院的研?a href='//' target='_blank'>咳嗽狽⑾鄭?誶煽肆χ瀉?幸恢只?銜錚??茉誆∪酥蟹?.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每週吃一份巧克力，中風風險可減少22%。

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