國外餐桌上的禮儀文化

  歐洲,現在很多人移民的選擇,隨著歐洲移民熱潮的高漲,越來越多的中國家庭正在計劃移民或正在辦理移民歐洲的過程中,而在此之前,首先了解一下歐洲本土的餐桌文化,必將為您今後的歐洲生活開一個好頭!下面小編就為大家整理了關於國外餐桌上的禮儀,希望能夠幫到你哦!

  

  【移民歐洲不可不知的餐桌文化--英國餐桌禮儀自始至終的紳士】

  英國人對餐桌禮儀極度重視,很少有哪個西方國家可與之相比。在英國餐廳,你聽不到有人大聲吆喝“服務員”或“小姐”,也聽不到某一桌的人在那高談闊論。即使他們早就想好了要吃什麼,也會很耐心看完選單,然後靜靜坐著等待服務生過來點餐,就算他們坐在一個容易被遺忘的角落,也會盡量用眼神或揮手同服務員溝通而儘可能避免發出聲音。

  就餐時,英國人會在自己的座位上靜靜用餐,悄悄說話,用微笑代替大笑,生怕打擾到周圍的人。此外,諸如喝湯不能發出聲音,要閉嘴咀嚼食物,要在食物嚥下去之後才能開口說話這些傳統西餐禮儀,也都是英國餐桌文化的重要組成部分。

  【移民歐洲不可不知的餐桌文化--法國餐桌禮儀無處不在的優雅】

  法國人獨有的浪漫和貴族氣質在餐桌上也展現得淋漓盡致。進入餐廳,男士在入座之前,會先為女士把座椅拉開,只有當所有的女士都有座位後,男士們才會入座。

  法國大餐,一直都被視為世界上最美味的食物,除了用餐時的禮讓,餐桌上琳琅滿目的精緻餐具也時刻透露著優雅之態。法國人用餐時,注重餐具的擺放以及對餐具的得體使用,從餐盤中獲取食物時充分體現了刀叉文化的修養與素質。此外,法國人對就餐環境也格外注重,包括菜餚、裝飾、服務都是其就餐中不可忽視的細節。

  【移民歐洲不可不知的餐桌文化--德國餐桌禮儀不可或缺的交談】

  德國人在宴會上和用餐時,注重以右為上的傳統和女士優先的原則。他們用餐講究餐具的質量和齊備。宴請賓客時,桌上擺滿酒杯盤子等。

  在德國不管是私人家宴,還是官方大型聚餐——最重要的都不是吃或喝,而是通過共同進餐的方式達到人與人之間的感情交流。因此,不僅在宴會開始之前要有一輪問候寒暄,整個宴會期間還非常講究所謂的“席間閒談”。理想的宴會應該自始至終都在談笑風生、輕鬆愉快的氣氛中進行。

  此外,德國人用餐時,有以下幾條特殊規矩:其一,吃魚用的刀叉不得用來吃肉或乳酪;其二,若同時飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,後飲葡萄酒;其三,食盤中不宜堆積過多的食物;其四,不得用餐巾扇風;其五,忌吃核桃。

  其實,歐洲各國都有著其獨特的餐飲禁忌。比如在葡萄牙,如果餐桌上沒有鹽或胡椒,不該向主人要求,因為這代表你藐視廚師的品味;而匈牙利人,比較忌諱在宴會中以單數設宴,尤其忌諱十三人同桌共餐。