中國茶文化的小故事

　　中國茶文化有著上千年的歷史了，自然會有很多膾炙人口的小故事。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

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　　普洱茶

　　傳說，乾隆年間***1736—1795***普洱地區的濮家茶莊將沒有完全晒乾的毛茶壓餅、裝馱進貢。到了京城發現，原本綠色泛白的茶餅變成了褐色。護送茶葉進京的茶莊少主人因為貢茶麵目全非，甚至想到要了斷生命，但卻在無意間發現茶的味道變得又香又甜，茶色也紅濃明亮。這些茶深得乾隆皇帝的喜愛，並賜名普洱茶。據史料記載，早在清初***1659年***，清政府便將普洱茶正式列入貢茶案冊，清代宮廷也一直有“夏喝龍井、冬飲普洱”的傳統。據《普洱府志》記載，普洱府當時會館林立，酒樓茶肆鱗次櫛比，中外茶商接踵摩肩，是國內外影響較大的商貿重鎮。

　　20世紀60年代，北京故宮的茶庫裡存放著清宮沒有喝完用完的普洱茶貢茶數噸，當時已儲存了150多年。2004年，由著名作家魯迅的遺孀許廣平珍藏的清宮普洱茶，在北京廣東大廈拍賣，其中一塊***約3克***，拍出1.2萬元***約合1451美元***。專家將藏品中的散塊普洱茶用開水沖泡，茶塊很快融開，茶湯呈褐泛紅色，茶香陳厚，經數次沖泡後茶塊全部融化。收藏普洱茶成了一種新的時尚。但是，貯藏普洱茶一般要求有專門的貯藏室、嚴格的溫度、溼度控制、室內通風、每隔3個月翻動茶葉一次、並用紫外線燈消毒貯藏室等，這些條件，一般茶葉愛好者很難做到。

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　　岳飛巧用姜鹽茶

　　岳飛***1103-1142年***，字鵬舉，相州湯陰***今河南***人，南宋抗金名將，著名的軍事英雄。傳說南宋紹興五年***1135年***，岳飛奉朝廷之命帶兵南下與楊么領導的農民作戰。由於岳家軍多來自北方中原大地，進入江南很多士兵出現水土不服的症狀，腹脹，嘔吐，腹瀉，乏力，眼看著難以正常作戰。平時喜讀醫書的岳飛將當地盛產的茶葉，芝麻，生薑，黃豆一起熬煮讓屬下飲用，果然治好了軍中的惡疾。此茶被稱為姜鹽茶，之後很快在附近百姓間流傳開來，至今湘陰的家庭中仍然可見。姜鹽茶，具有健脾胃，驅風寒，去膩強身的藥用效果。從中醫看來，茶性寒，姜性熱，一寒一熱，因而陰陽調和。

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　　神農氏與茶

　　神農氏，亦稱神農，是傳說中對中華民族具有巨大貢獻的祖先。據《白虎通義▪號》記載，神農氏能夠根據天時之宜，分地之利，製作出各種農具，教民耕種，使人民獲得很多的好處，故稱神農。他不但發明了農耕技術，教會人類農業生產，還發明醫藥，教會了人民吃藥治病。中國古代第一部藥學鉅著《神農本草經》就託名為神農所作，傳說共記錄了365種藥名，多為神農氏親自嘗試瞭解得來。