店鋪的經營理念及範圍是什麼

  一般店面上都可設定一個條形商店招牌,醒目地顯示店名及銷售商品。那麼店鋪有怎樣的經營理念呢?小編整理了一些店鋪的經營理念,有興趣的親可以來閱讀一下!

  店鋪的經營理念

  1.為什麼想開店

  ①感性創業者:

  多屬感情用事型,常被某些經營成功的店面吸引,店內的溫馨氣息及井然有序的節奏,常使其情緒受到鼓舞,對開店過於樂觀。

  ②理性創業者:

  又可分為兩類:

  一是水到渠成型,這類人擁有專業技能,科班出身,從基礎做起,經歷公司各項營運階段,實力強;二是停、看、聽型,他們不急於投入,心中對開店仍存疑惑,想通過各種渠道進行了解,找尋最好的方式。

  2.開店成功率有多高

  美國對於開店成功率曾進行過調查,結果顯示,加入加盟體系開店成功者約為80%,獨立開店成功者比例約佔20%。專家認為,店面經營成功之道,“技術”是基本生存條件:真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場訊息,關注新形態消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免於落入削價競爭的惡性迴圈中。

  3.開什麼樣的店

  倘若問你到底想開什麼店時,你能馬上答嗎?要是還沒個譜,一會兒想開花店,一會兒又想開咖啡店,心中像有15個吊桶般地七上八下的話,以下的建議,提供給你做參考。

  ①若你渾身充滿創造力,內心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。

  ②若你酷好精緻有品位的物品,二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。

  ③若你極度敏感,有愛家、戀家情結,託兒所、幼兒園將是你的最愛。

  ④若你常常跟著感覺走,時時設身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。

  另外,還須思考個人性格特徵、興趣,清楚手頭上握有的資金數目後,進一步瞭解你所要開設的店面,是否因為業態屬性不同,需有特殊能力,如:業務開拓能力、表達能力,並對即將投入業種的適應度做逐一評估,如工作時段、工作時間長度及工作進行方式。專家建議在尚未決定開店業種時,應多參與加盟業者舉辦的說明會,聽聽不同業種的聲音,並親自聽聽開店的酸甜苦辣。

  4.用什麼方式開店

  是單打獨鬥,自己開店?或是邀親友合夥?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家認為,若所開設的店面,與過去工作經驗有關,並曾擔任經營管理職務,可考慮獨立開店。但若無經驗,選擇合適的加盟體系,從中學習管理技巧,也不失為降低經營風險的好方法。此外,合夥投資開店,日後須有面對股東意見分歧與權責劃分的勇氣。合夥最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。

  5.開店前斟酌哪些投資要素

  開店前應進行充分的調查。沒有調查就沒有發言權。店鋪所在地人口釋出情況,附近聚集的單位性質、工作性質,本區域消費能力、習慣,有無同類店鋪,若有,要調查其生意好環。越深入瞭解目標客層,在店鋪定位時便愈能投其需要與喜好。對於轉讓的店鋪切勿輕率接手。有的人一看見某某店鋪轉讓,覺得其門面不錯,價格也不貴,便貿然接手,殊不知開店之後才發現目標市場太小,甚至造成“無人上門”的窘境,但為時已晚。若你平時細心觀察,有時便會發現某店鋪上經常都寫著轉租二字,老闆換了一個又一個,說明都沒賺到錢。相反的情況是:有的店鋪幾年來一直沒有改變,這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來講,開店之前的市場調查包括以下幾個方面:

  ①店鋪周圍環境如何。環境的好環有兩種含義。一種含義是指店鋪周圍環境狀況。比如有的飲食店開在公共廁所旁或附近,不遠處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發的化工廠等,這便是惡劣的開店環境。另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。一般來講,店鋪若處在車站附近、商業區域人口密度高的地區或同行集中的一條街上,這類開店環境應該具有比較大的優勢。另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。

  ②交通條件是否方便。顧客到店後,停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。

  ③周圍設施對店鋪是否有利。有的店鋪雖然開在城區幹道旁,但幹道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時,要充分注意這點。如何選擇呢?典型街道有兩種:一種是隻有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時反而不聚人氣。據調查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道: 車道、自行車和人行道分別被隔開,其實這是一種封閉的交通,選擇這種位置開店也不太好。

  ④服務區域人口情況。一般來講,開店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相對集中形成了各種區域,比如商業區、旅遊區,大學區等,在不同區域開店應注意分析這種情況。

  ⑤目標顧客收入水準。在富人聚集的地段開設首飾店、高檔時裝店便是瞅準了目標顧客高收入這一特點。城市周邊建設的各種商業別墅群或有檔次的小區,都是富人聚集的地方。

  影響開店位置的因素很多,因素也千差萬別。為什麼有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪經營艱難,這正應了一句哲語:具體情況具體分析。位置的好環,是相對的而非絕對的。生意的好壞不僅僅取決於店鋪位置,還與店鋪經營內容、經營方式、服務、形象均有密切關係。開店,絕非跟著感覺走就萬事OK,只有理性和感性合二為一,才能成功。

  店鋪的經營設計

  顯而易見,店門的作用是誘導人們的視線,併產生興趣,激發想進去看一看的參與意識。怎麼進去,從哪進去,就需要正確的匯入,告訴顧客,使顧客一目瞭然。

  在店面設計中,顧客進出門的設計是重要一環。

  將店門安放在店中央,還是左邊或右邊,這要根據具體人流情況而定:一般大型商場大門可以安置在中央,小型商店的進出部位安置在中央是不妥當的,因為店堂狹小,直接影響了店內實際使用面積和顧客的自由流通。小店的進出門,不是設在左側就是右側,這樣比較合理。

  從商業觀點來看,店門應當是開放性的,所以設計時應當考慮到不要讓顧客產生"幽閉"、"陰暗"等不良心理,從而拒客於門外。因此,明快、通暢,具有呼應效果的門廓才是最佳設計。

  店門設計,還應考慮店門面前路面是否平坦,是水平還是斜坡;前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建築;採光條件、噪音影響及太陽光照射方位等,店門所使用的材料,以往都是採用較硬質的木材,也可以在木質外部包鐵皮或鋁皮,製作較簡便。我國也開始使用鋁合金材料製作商店門,由於它輕盈、耐用、美觀、安全、富有現代感,所以有普及的趨勢,無邊框的整體玻璃門屬於豪華型門廓,由於這種門透光性好,造型華麗 所以常用於高檔的首飾店、電器店、時裝店、化妝品店等。

  店鋪的經營選址

  1、取繁華避偏僻

  在市鎮上,人流穿往密集的地方就是繁華的地段。

  按照風水的說法,有人就有生氣,人愈多生氣就愈旺,乘生氣就能帶來生意的興隆。

  2、取開闊避狹窄

  風水在選擇宅址時,講求屋前開闊,接納八方生氣,這與經商講究廣納四方來客契合。按照這一原則,選擇店鋪的地址時,也應考慮店鋪正前方的開闊,要求不能有任何遮擋物,比如圍牆,電線杆,廣告牌和過大遮眼的樹木等等。

  3、取南向避東北

  風水在選擇陽宅的基址時,立求座北朝南,其目的是為了避免夏季的暴晒和冬季的寒風。經商地址的選擇,也同樣需要考慮避日晒和寒風。那麼,最好的也還是坐北朝南,即取南向。

  4、店鋪外觀造型

  從商品營銷的角度說,注重商店的外觀造型達到樹立商業形象的目的,就必須使這個外觀造型具有鮮明的獨特性,即要注重造就商店外觀的特色,通過運用商店外觀造型的獨特性,宣傳自己,招引顧客。

  5、外觀造型與區域景緻諧調

  在設計商店外觀的造型時,除了考慮建築本身結構比例的協調性之外,還要注意使商店的外觀造型與所處的區域的自然景緻相協調。

  6、店鋪宜寬敞

  商店的門是商店的咽喉,是顧客與商品出入與流通的通道。商店的門每日迎送顧客的多少,決定著商店的興衰。因而,為了使商店能提高對顧客的接待量,門不宜做得太小。