菠蘿用鹽水浸泡半小時可防止過敏
現在正是菠蘿上市的季節,市場上也開始出現菠蘿。甜美多汁的菠蘿營養豐富,不但清熱解暑、生津止渴,還可助消化,是醫食兼優的時令鮮果。
我們都知道,菠蘿要用鹽水泡一下才能吃。因為菠蘿中有一種酶,如果直接食用,可能會引發過敏反應,出現腹瀉、嘔吐或頭痛等症狀,還可能對口腔黏膜和嘴脣的幼嫩表皮產生刺激。食鹽水能破壞這種酶,如果浸泡時間不夠,菠蘿酶沒有完全失去活性,依然可能造成過敏。近日有媒體報道,成都一位小朋友,吃完鹽水泡過的菠蘿後,依然發生了嘴脣紅腫的過敏反應。這就是因為泡菠蘿的時間不夠長。不過如果浸泡時間太長也不行,不但會造成菠蘿的營養過多流失,還因為菠蘿含糖豐富,一直泡在水裡,容易滋生細菌。
菠蘿用鹽水浸泡可防止過敏
菠蘿最好泡半個小時左右,可以避免以上所有問題,還能讓菠蘿更加香甜。此外,菠蘿中還含草酸,會影響人體對鈣、鐵的吸收,用食鹽浸泡也會中和其酸性,減少可能對身體的危害。
最後,如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖分高,香味濃。如果不是立即食用,最好選果身尚硬,淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的為佳。
▸ 菠蘿用英語怎麼說
最近訪問
- 菠蘿用鹽水浸泡半小時可防止過敏
- 康熙筆畫五行屬金的字
- 客運站年終工作總結
- 關於生命的名人名言優美的名言
- 公民道德禮儀常識
- 麻黃根的藥用價值
- 玉米的功效作用和食用注意事項
- 好聽時尚個性簽名女生
- 悲慘怎麼造句
- 大學生優質的創業專案
- 初三班主任開學勵志講話初三開學班主任講話稿
- 料酒的功效與作用及吃法
- 關於友誼的即興英語演講稿
- 高中關於語文的主題手抄報格式樣板
- 聯歡會主持詞開場白範文3篇
- 服裝顏色搭配原則有哪些
- 三年級三分鐘演講稿4篇
- 婚禮主持人普通話語音訓練
- 鄭州市專車管理辦法
- 團委書記在少代會上的講話稿範文***2***
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字